元代时，京官俸禄有实物和货币两种形式，地方官员的俸禄中则没有实物，但多了一项职田的收入。将大量的粮食分发到各地的官员手上，是件相当麻烦的事情，所以朝廷为了解决官员领取俸禄的问题，在各地都建立了仓库，起名叫太仓，并设立了专门发放俸禄的机构。关于题主提出的问题，可能说一天一夜也介绍不完，子渊这里就先抛砖引玉，讲讲古代官员的俸禄是如何发放的，又主要发些什么。
古代朝廷如何给各地官员发俸禄？
现在公务员领工资一般都是通过工资卡来领取，古代没有银行,官员们也没有工资卡，朝廷是如何给各地官员发工资的?自秦朝到汉朝，这一时期官员的俸禄大多都是粮食，也就是朝廷给各地官员发粮食，这叫给谷制。将大量的粮食分发到各地的官员手上，是件相当麻烦的事情，所以朝廷为了解决官员领取俸禄的问题，在各地都建立了仓库，起名叫太仓，并设立了专门发放俸禄的机构。
由于古代生产力低下，粮食不富余，荒年往往寅吃卯粮，朝廷为了缓解危机，往往给官员发年薪，也就是一年发一次。到了西晋，朝廷除了给官员们发粮食之外，还发锦帛，也就是说官员们有吃有穿根本不用发愁。到了宋朝，生产力进一步提高，宋朝是历史上最富裕的朝代。官员的俸禄自然水涨船高，从一年发一次，发展到了一个月发一次。
夏天有酷暑补贴，冬天有炭火补贴，俸禄由发粮食，逐步发展到给银票。到了唐朝，官员的工资制度才逐渐正规起来，跟我们现在发工资制度差不多。比如唐玄宗将官员的俸禄，统一规定以钱币的方式按月发放。如果是家住京城的官员，可以自己去机构领取，也可以让有关单位送到家，不过要交纳一定的佣金，地方官员的俸禄，则到本地的衙门领取。
没有银行，古代官员怎样领到工资？
古代官员如何领工资，别的朝代不知道，清朝的倒是大致清楚，清朝的俸禄分为正俸和饷银，正俸就是正常的工资，根据级别不同发俸银和俸米，饷银就是养廉银了，从雍正开始给各级官员的额外补贴，数额是根据地区官员品级和职位繁简来发放的。图为清朝铜钱，单位文，乾隆鼎盛时1两银子可换1000文铜钱，清中后期后，1两银子可涨到5000文铜钱。
正俸是每年发两次，春季，一般是正月二十号为限，秋季，一般是七月二十号为限，在京衙门到户部领取后，再行分发，地方的由省衙门到京户部总领后，由州府派人到督抚领取，县衙再派人到州府领取，每个地方衙门都有户房，所以领钱的差事一般由户房的人办理，这叫统一领取，逐级分发。雍正画像。饷银的发放与正俸不同，本来明朝的俸禄就很低了，谁料清朝的官员俸禄更低，老实的低级官员填饱肚子都是问题，鉴于这种情况，雍正皇帝发明了养廉银制度。
清朝老百姓交税，必须把手里的铜钱换成银子，交上去碎银子，各级衙门再把碎银子熔化铸成统一规格的银锭，再上交国库，这样方便清点查验，这碎银子熔化成银锭，中间肯定有损耗，这个损耗称为“火耗”，而火耗也由百姓承担。图为清朝官银，各地税收统一铸成，民间私用是杀头大罪，由朝廷根据需要熔化后铸成普通银两在市面流通。
假如一户百姓交税银一两，火耗可能是三钱，那这户百姓要交银一两三钱，这叫“火耗归公”，而雍正的养廉银制度，就是把火耗归公的钱，拿出一部分，发给各级官员，用以补贴之用，美其名曰“养廉”，养廉银的数额不是根据品级来定的，而是根据地区富庶、官员职位繁简、品级高低等多方面定的，所以养廉银每个地方都不同，不可能由全由户部统一发，于是养廉银由各地督抚逐级发放，比正俸发放要灵活。
清朝旗人生下来就有俸禄吗，能领多少？
清入关之初，清朝的旗人的确生下来就有俸禄，但到了乾隆以后，情况有些复杂。许多人都误以为旗人就是满人，其实是不对的。所谓旗人并非单指满人，而是指八旗所属之人，是指满人和早期投靠满人的部分蒙古人、汉人和高丽人。这是一个特殊的族群，不是按照民族来确立，而是按照军事建制来确立。是清初入关的满洲军队、他们的家属以及后代，也是清廷赖以存在的基本武装力量和拥趸。
明万历43年，努尔哈赤将满洲所有的军队在原来四旗的基础上编为八旗，分别为正黄、正白、正红、正蓝、镶黄、镶白、镶红、镶蓝八旗。其中，以镶黄、正黄、正白为上三旗。正红、镶白、镶红、正蓝、镶蓝为下五旗。入关后，上三旗为皇帝直接统辖，下五旗则由王公统属。八旗甫一成立，就是一个多民族的军队，主要是满族、蒙古族、汉族、朝鲜族（高丽人）和东北通古斯河流域的原住民（野人建州）。
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