“蛋糕卷”制作技巧1、蛋白打发能否成功并且稳定跟两个无水无油的盆和蛋白中是否有蛋黄有很直接的关系。蛋白容易打发和稳定，在打之前最好加入几滴柠檬汁或是白醋。2、在将面粉筛入蛋黄中和蛋白霜加入面糊中拌匀时，要用炒菜的手法进行，不要划圈搅拌，这样面粉容易起筋，蛋白霜容易消泡。3、在蛋黄中最好不要加入香味过重的食用油，这样会盖住蛋糕自然的香味，如没有玉米油，可用葵花籽油或黄油代替。
4、如果觉得蛋糕卷味道太单一，在卷的时候可以加入蔓越莓干、葡萄干或芒果粒卷入其中以增加丰富口感。5、在切蛋糕卷的时候，将刀用开水烫一下后擦干再切，这样切出来就非常整齐了。结语蛋糕卷因味道香甜、口感细腻而受到很多朋友喜爱，它和戚风蛋糕相比而言，在制作要求上要更高一些，但是我们只要按照以上步骤和制作技巧来操作，再经过两次的实践，我想我们都可轻易制作成功。
现在哪个牌子吉他热销，有何推荐？
热销的吉他牌子几十上百年的都有了，关键还是看您想买什么价位的。总的来说，吉他毕竟是西洋乐器，国外的品牌，无论做工手感音色专业性等，还是好太多了。但近些年国产品牌也有非常大的进步。试过的琴里面，以及根据大众口碑，比较好的品牌有：1，民谣吉他最好直接买单板琴，别买合板琴。较好的品牌有：雅马哈，Cort，Saga。
录音之王和卡马的性价比也还不错。MARTIN马丁，Taylor泰勒，Gibson吉普森等高档琴，一分钱一分货闭着眼睛买也不会错。(不太建议fender芬达民谣琴，感觉性价比不高，尽管其电吉他首屈一指)。2，电吉他明堂比民谣多太多，还涉及到和音箱前级后级效果器搭配等诸多问题，并不仅仅是一把琴的事。但普遍都认可的有：Fender芬达，Gibson吉普森，Jackson，Ibanez依班娜，PRS，雅马哈等。
小时候农村种麦子的时候，有“天丝”飘落，现在怎么没有了？
你好，你说的小时候在农村种麦子，有“天丝”飘落，现在为何没有了呢？这和气候的关系比较大。俗话说：寒露到霜降，种麦不慌张，霜降到立冬，种麦莫放松，种植麦子的时间一般是霜降前后。在上世纪80年代的时候，中原地区有一个奇特的现象，那就是秋季种小麦的时候，天上会飘落一些白色的细丝。这些细丝看起来像蜘蛛丝，也有点像蚕丝一样。
一根根或者一团团的从天上飘落下来。天丝一般只在下午到黄昏的时候出现，天上会飘落很多银亮或半透明的丝状物，长度在半米到一米，下落的速度很慢，多数从天上垂直下落或者被风吹斜着降落。农村老人叫这白色的细丝为“天丝”，因此人们根据这种现象，总结了这么一句俗话：下天丝，种小麦。很多上了年级的人对天丝印象深刻，而现在却没有天丝这种现象的发生。
很多人疑问这天丝是什么东西？为何现在又没有了呢？国内暂时没有相关的研究资料，至今没有这种现象出现，人们也无法去研究它的形成。而在国外，同样也有这种比较罕见的现象。国外称之为“天使头发”，从天上飘落到地面指挥，接触到地表就会消失掉。至今科学家也无法解释这种现象，没有证据证明这种神秘物质是如何形成的。有的研究人员认为是来自蜘蛛或者其他的纺丝类昆虫。
听说熟练的狙击手会回收同一把枪打过的子弹壳复装确保准确度，是真的吗？
几个原因吧一个是题主就说到了，狙击手会回收同一把枪打过的子弹壳。这个同一把枪是关键词，要考的。因为任何子弹在生产的时候，为了避免加工公差而导致塞不进膛。都会留出一点点贴膛间隙，但是如果这枚子弹发射过之后。火药燃气会胀开易延展的铜制子弹壳，使它牢牢的贴膛。这样一来，这枚打过的弹壳就在这一次干柴烈火中，和这把枪融为一体...另外一点就是，商业弹药为了通用于不同的枪支，往往都会在装药量和弹头质量上有个折中。
比方说同样一枚5.56 M855弹。也许在M16A2上会有很好的表现，但是给膛线缠局更长的M16A1上的精度表现就不好。我的意思是，你得按照自己的对你自己步枪的理解，去控制调配出更合适这把枪精度的装药量、选择哪种类型的火药以及弹头类型。这就是复装弹药对精度的变态追求。所以北美那边玩高精度射击的圈子几乎全是复装弹，用原厂的商业弹会被鄙视的...但也不是说复装弹一定就是为了玩高精度，也有不少复装弹玩家确实是图便宜。
亲戚在群里晒孙女弹钢琴，我指出错误但害了一个老师失业，请问我做对了吗？
很多家长在给孩子选择兴趣班的时候都是听说钢琴能提升气质，听说钢琴能开发左右脑就去让孩子学，至于为什么能有这些效果，怎么学能达到效果并不了解，学琴对孩子肯定是有一定的好处的，但是一切都建立在你学到一定的程度。如果只会弹一些简单的曲子开发也是有限的。如果要弹一些难度高的曲子必然牵扯指法的重要性，需要中指去弹的键你用拇指去弹，下一个键可能就够不着了，就算在工厂操作机床也要有固定的操作顺序，钢琴也一样，既然要做就应该注重基础，在条件允许的情况下尽量学好，学正确，否则不是浪费时间吗？另外题主并没有说指出的是什么问题，如果只是一个某一个曲子的指法问题说大也不是很大，如果是基础的坐姿手型问题，那就是很大的问题，就像现在家长都重视孩子写字时的坐姿，握笔姿势，甚至不惜花几千上万去买专门的学习桌去纠正，钢琴里基础的东西也同样重要。
如果把子弹放在管径合适的铁管里，用锤敲击子弹底部，那么子弹会沿着铁管发射出去么？为什么？
撞击底火、药室气体、密闭空间，满足子弹发射的三要素，因此，从理论上讲，这样做是可以保证弹头发射出去的。前提是子弹底火和发射药均没有受潮，铁管内壁光滑，且符合强度要求。其实，子弹的发射原理并不像大多数人想象的那样复杂。子弹既然被放在管径合适的铁管里，就相当于子弹完成输弹上膛，处于待发射状态；管径合适，说明子弹与铁管内壁贴合紧密，符合枪膛内部的气密性要求。
用锤敲击子弹底部，此时铁锤充当了枪闩及撞针，底火在撞击作用下必然发生爆炸，之后引燃弹壳内的发射药，从而产生大量药室气体。在密闭空间内急剧膨胀的药室气体，必然推动弹头在铁管内完成脱壳及向前运动，从而形成一次完整的子弹发射过程。需要注意的是，子弹能否正常发射，在很大程度上取决于铁管的强度是否达标，必须采用高强度的无缝钢管，否则极易发生炸膛现象。
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