很多小伙伴认为酱油是不能加入卤水中的，加入酱油的卤水成品常常会氧化发黑，其实这是没有掌握好酱油的用量，只要合理的掌握用量，完全可以降低氧化发黑的程度。红曲米在红卤中可以单独使用，但是红曲米单独使用的颜色太过鲜艳，有一些地区不认同，所以常和栀子搭配使用。糖色是在红卤中最常用的上色调味料，它不仅有上色着色的作用，在炒糖色时产生的焦糖气味还可以对食材有去腥、增香的作用，这是其他调味料都达不到的。
卤水中常用的糖色，一般比我们平时炒菜用的糖色颜色略微淡一些，因为使用了糖色的卤肉也会氧化发黑，炒的淡一些可以为后面的氧化留一些空间。在我的经验中，不管是栀子、糖色还是红曲米都没有具体的用量，因为不同的地区接受的颜色也不一样。但是我可以给一些经验方法作为参考：红曲米可以熬水使用，直接加入到卤水中，也可以在食材焯水时使用，使食材上一层粉红底色，那样卤水中只加入栀子或糖色调好颜色即可。
切记卤水中不要直接加入红曲米，红曲米含有淀粉，长时间待在卤水中会使卤水发酸，并且颜色也不容易掌握，红曲米熬水的方法很简单：将红曲米略微清洗和清水的比例为1:5，开锅慢熬10分钟左右就可以过滤使用了，剩余的红曲米还可以二次再利用。糖色在调色的时候需要注意：不要一次性将颜色调正好。因为糖色调色一般是在刚开始卤制时，经过后续的长时间卤制，卤肉颜色还会进一步的变深。
栀子可搭配红曲米或者糖色，也可三种一起用，栀子主要作用是调黄色的。，搭配红曲米或者糖色，可调出卤肉诱人的金红色。——以上就是关于本篇问答的全部回答，希望能给小伙伴有参考作用，一家之言不足之处也欢迎大家评论区留言指正。 喜欢作品记得点个赞，或者转发出去让更多需要的人看到，并顺便关注一下木子小厨，小厨会继续为您分享烹调中的经验和技术干货，感谢观看。
高个子女生怎么穿衣才好看？
看到这个问题，我很想分享一下我的想法，我的身高172CM，体重50kg，从大众角度看来，属于高个子的女生，高个子的女生其实很好穿衣搭配的，因为不管穿什么衣服都是衣服架子，但是也有很多穿衣雷区。首先，我先谈一下穿衣新的。我个人倾向于的穿搭有以下几种。一、短款上衣或者印花衬衫 修身裤或者阔腿裤高个子的女生本身身材相对袖长，我个人认为如果穿五五分的衣服其实不利于显示身材，我觉得穿短款的上衣搭配裤子，显得腿更袖长，也能显示出身材，其次印花衬衫是我的最爱，既能显示出女性的优雅又不是淑女的浪漫。
二、西装外套 白裤子我个人非常喜欢穿西装外套，我也有很多西装外套，但是在实际生活中，我认为不管是工作还是日常生活，其实西装外套都非常合适。三、长款风衣 阔腿裤 平底单鞋我认为高个子的女生很容易驾驭各种风衣，同时也能穿出风衣的效果，相比高跟鞋，我更倾向于平底鞋，因为平底鞋会有一种安全感。我说一下雷区我个人的话，我非常不适合穿可爱风或者日系风的衣服，因为大多数高个子的妹子其实已经和可爱没有任何关系了，其实我非常禁忌穿鲜艳的衣服或者粉色的衣服，我认为这个因人而异，我个人每次穿粉色的衣服就会显得非常的艳俗。
墨绿色衣服搭配什么颜色裤子好看？
墨绿色是近年来比较流行的一个颜色，很多人越来越喜欢买墨绿色的衣服，那墨绿色怎么搭配才好看呢？我带你一起看看吧墨绿色搭配大地色系，比如驼色裸色，很有高大上的感觉，平时上班也可以尝试这样的搭配。墨绿色的大衣，搭配卡其色或者浅棕色的毛衣，再配一双小白鞋，会有一种优雅文艺范儿墨绿色配白色裤子，白色是万能百搭色，干净白亮的颜色和墨绿色搭起来，秒变小清新。
如果搭配以白色为主，视觉上会很清爽，反过来，墨绿色占大面积，则更有复古感墨绿色还可以搭配蓝色牛仔裤，很好地化解了墨绿色的深沉，组合在一起，很是甜美养眼当然黑色的裤子、裙子搭配起来，就低调内敛，适合职业女性，上班时穿着绝对轻奢时髦绿色最好不要和紫色搭配就没问题，皮肤黑的就尽量搭配浅色系的，可以让皮肤有明亮的感觉，墨绿色衣服的搭配方法，你学会了吗。
笔记本内存条是16好还是8*2好？
电脑内存条对电脑的运行好坏，是1根还是2根好？点击进来看一下。 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 808, "vposter": "https://p3-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/2fe8900031d4c7e68d7c4~noop.image?x-expires=1968466566
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