问这个问题的人，应该是从小就对美人鱼具有极深的渴望，我们把它叫做美人鱼控。我们也是国内最早开展美人鱼国际认证的组织。1、准备食材：蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、柠檬、牛奶2、鸡蛋清、黄分离,分别打在无油无水的容器内3、首先用手动打蛋器把蛋黄搅开，并把植物油分三次倒入其中，每次都要搅拌均匀4、倒入牛奶，搅拌均匀5、把蛋糕粉筛入蛋黄糊中用硅胶刀由下自上翻拌6.用打蛋器低速打蛋白，蛋白打出大大的鱼眼泡时，滴入几滴柠檬汁7、白砂糖分三次倒入，改中高速继续打发蛋白（这个时候就可以预热烤箱了）8、蛋白打发到硬性发泡状态时，提起打蛋器，两边都是笔直的尖角即可9、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀由下至上翻拌，（手法是右手翻拌蛋糊，左手慢慢转着盛器）将蛋白蛋黄糊搅拌均匀即可10、翻拌好的蛋黄糊与剩余的蛋白混合是上下翻拌的动作，动作要轻快，这时拌好的蛋糊应该是细腻光滑的11、倒入芭比娃娃模具中，表面用刮刀刮平整，在案板上震几下，把震出的大气泡震破就可以了把烤网放在烤箱下层，模具放在烤网上，上下火150°，烤制50分钟12.烤制好倒扣，待凉透脱模奶油打发把天蓝色色素拌均匀的奶油，均匀涂抹在蛋糕坯上用保鲜膜把需要放入蛋糕的部位包起来13.将芭比娃娃放入蛋糕坯中用一点水粉色色素调出颜色，裱出美人鱼的尾巴部分蓝色奶油中再加入一些蓝色素的用量，再调一点绿色奶油，裱出海浪、海底植物，以及白色的海星等。
美人鱼蛋糕做法是什么？
1、准备食材：蛋糕粉、鸡蛋、白砂糖、植物油、柠檬、牛奶2、鸡蛋清、黄分离,分别打在无油无水的容器内3、首先用手动打蛋器把蛋黄搅开，并把植物油分三次倒入其中，每次都要搅拌均匀4、倒入牛奶，搅拌均匀5、把蛋糕粉筛入蛋黄糊中用硅胶刀由下自上翻拌6.用打蛋器低速打蛋白，蛋白打出大大的鱼眼泡时，滴入几滴柠檬汁7、白砂糖分三次倒入，改中高速继续打发蛋白 （这个时候就可以预热烤箱了 ）8、蛋白打发到硬性发泡状态时，提起打蛋器，两边都是笔直的尖角即可9、取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀由下至上翻拌，（手法是右手翻拌蛋糊，左手慢慢转着盛器）将蛋白蛋黄糊搅拌均匀即可10、翻拌好的蛋黄糊与剩余的蛋白混合还是上下翻拌的动作，动作要轻快，这时拌好的蛋糊应该是细腻光滑的11、倒入芭比娃娃模具中，表面用刮刀刮平整，在案板上震几下，把震出的大气泡震破就可以了把烤网放在烤箱下层，模具放在烤网上，上下火150°，烤制50分钟12.烤制好倒扣，待凉透脱模奶油打发把天蓝色色素拌均匀的奶油，均匀涂抹在蛋糕坯上用保鲜膜把需要放入蛋糕的部位包起来13.将芭比娃娃放入蛋糕坯中用一点水粉色色素调出颜色，裱出美人鱼的尾巴部分蓝色奶油中再加入一些蓝色素的用量，再调一点绿色奶油，裱出海浪、海底植物，以及白色的海星等。
想变成一只美人鱼，该怎么做？
问这个问题的人，应该是从小就对美人鱼具有极深的渴望，我们把它叫做美人鱼控。当然因为美人鱼这种生物目前还没有被证实存在，如何成为一个没有被证实的生物，这个逻辑是不通的。当然从2017年，在全世界兴起了一个新的时尚运动，叫美人鱼教练培训。我们也是国内最早开展美人鱼国际认证的组织。你如果想成为海洋馆或者周星驰电影中那样在水里遨游的美人鱼，那倒是有可能的。
传说秦始皇陵中有人鱼膏做成的长明灯，这里的人鱼膏究竟是什么？
“人鱼膏”顾名思义就是以“人鱼”熬制而成的膏油，放在始皇的地宫中做长明灯用途。但究竟有没有人鱼？人鱼膏又究竟为何物呢？下面我来分析一下。在我国一些古籍中有许多关于对“人鱼”的记载，比如《山海经·海内南经》提到一个“氐人国”，曰：“氐人国在建木西，其为人人面而鱼身，无足。”《搜神记》则记有鲛人：“南海之外，有鲛人，水居，如鱼，不废织绩。
其眼，泣，则能出珠。”这一形象描述的仿佛是英雄联盟里的娜美一般，让人津津乐道。诗人李商隐也曾引用鲛人泪可成珠的典故创作出“沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟”的名句。虽然古人对其有所记载，但是鲛人（人鱼）是否存在本身就是一个谜，因为现代人并没有发现过人鱼的存在。当然也不排除两千多年前真的有过类似人鱼的海洋生物，或许随着千年时光的进化，它已经蜕变了形象。
就像鲸鱼，从生化遗传学的角度来看，它原本属于陆地动物，由于长期在海边活动，渐渐四肢退化，而变成了海洋生物。而在《史记集解》中有一句话：“人鱼似鲇，四脚”，这句话很有指向性，有四只脚的鱼，无非就是“娃娃鱼”，这个观点更是在《史记正义》中得到了肯定：“鲵鱼声如小儿啼，有四足，形如鳢。”娃娃鱼（即中国大鲵）正是因为叫声像小孩儿哭声，所以才有“娃娃鱼“的昵称。
但是在《异物志》中又有这样一句话：“人鱼似人形，长尺余，不堪食，皮利于鲛鱼锯材木人，项上有小穿，气从中出。始皇冢只以人鱼为烛，即此鱼也。出东海中，今台州有之。”这句话前面说是“娃娃鱼”还能理解，但是“皮利于鲛鱼”这个就有问题了，鲛鱼指鲨鱼，和娃娃鱼比起来，明显鲨鱼的皮更“利”。另一方面，鲨鱼属于鱼类，用鳃呼吸；而娃娃鱼是两栖动物，在成年后用皮肤和肺呼吸，脖颈处也没有穿小孔，更不可能生活在东海，因为娃娃鱼只生活在淡水里，所以，符合这种特征的应该只有鲸鱼了。
文献《太平御览》记载：“始皇冢……燃鲸鱼膏为灯。”据此，有人又推测“人鱼膏”就是鲸鱼的脑油做成的膏油，这比娃娃鱼膏油更具有科学性。也有科学证实用鲸鱼脑油制作而成的蜡烛，每小时可然7.78克，而每立方米的鲸鱼脑油可以燃长达几年。按照这种记载来推断，人鱼膏似乎就是鲸鱼油膏。可还有人认为，真正的“人鱼膏灯”并不是只采取一种鱼油，而是由多种鱼油混合而成，主要包括鲸鱼和鲨鱼。
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