你的家乡年夜饭会烧"年鱼"吗,你们是怎么做的呢?

你的家乡年夜饭会烧

中国人过年,饭桌上必然少不了一条鱼,寓意“年年有余”。鱼,在中国人眼里不仅是食物,还带有吉祥的寓意。记得小时候,离过年还有些日子,母亲就会早早的买两条鲤鱼养在水池里。因为除夕那天,每家每户餐桌上都要有一条鲤鱼。所以,平时不怎么喜欢吃的鲤鱼,在过年的时候就变得特别金贵,特别的意味深长起来。为什么过年的时候要吃鲤鱼呢?与传说故事“鲤鱼跃龙门”有关。

据说,黄河鲤鱼跳过龙门,就会变化成龙。后来,以“鲤鱼跳龙门”比喻中举、升官等飞黄腾达之事。现在多比喻逆流前进,奋发向上之意。在我的家乡,做好的鲤鱼在除夕,可以和公鸡一起祭祖,但是鲤鱼在除夕那天,是不准动筷子的,要让它余在那里。在团年之前,做母亲的都会特别交待,鲤鱼要等过了年才能吃。鱼,既有年年有余的寓意,又有奋发向上之意,所以,过年的时候大多数人家的餐桌上,一定得有条鲤鱼!。


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