和田玉的韧性非常好，加工雕琢起来可以非常生动、细腻、传神。和田玉的分子结构致使它的韧性非常好，加工雕琢起来可以有非常生动、细腻、传神的造型。不可以有任何结晶不完全的石花出现，玉质结晶颗粒越细越好，按照行内的表述：质地要能过手电筒。
羊脂白玉是和田玉中的极品。和田玉在古代又称软玉、昆仑玉，主要来源于昆仑山脉中，和田玉化学成分比较复杂，主要矿物成分是：透闪石。密度2.90—3.10g/cm3。硬度在6.0—6.5。和田玉的分子结构致使它的韧性非常好，加工雕琢起来可以有非常生动、细腻、传神的造型。根据和田玉的产况、产地、颜色不同，可以将和田玉有不同的分类和命名。
一、根据和田玉的产况分：山料、山流水、籽料、戈壁玉。二、根据和田玉的产地分：和田料、青海料、俄料、韩料。三、根据和田玉的颜色分：羊脂白玉、白玉、青白玉、青玉、黄玉、糖玉、碧玉、墨玉。每一种分类和命名中相比较而言，和田料、籽料、羊脂白玉分别在每一种分类中占据比较重要的位置，是同类中的上品。如果同时符合这三个特性，即：新疆和田产的羊脂白玉籽料，必然会是和田玉收藏者梦寐以求的藏品。
羊脂白玉要具备如下特征：一、颜色洁白无瑕。不可以带有其他的色调。二、质地致密细腻。不可以有任何结晶不完全的石花出现，玉质结晶颗粒越细越好，按照行内的表述：质地要能过手电筒。三、光泽温润如脂。和田玉的光泽看起来要像羊油，而且看的时间越长，这种感觉越明显。尤其当阳光照在羊脂玉表面时，会看到表面好像有一层油脂闪闪发亮，随时都会滴下来，如果用手去触摸，好像会粘到手指上一样。
古人形容羊脂玉的颜色为“白如截脂”、“白玉之精”。在《西游记》中，观音菩萨手里经常拿着一个羊脂白玉玉净瓶，救苦救难，普渡众生。古代，新疆向朝廷进贡的贡品多数也是羊脂白玉。由此可见，在所有的白玉品种中，品种最好、价值最高的就是羊脂白玉，如果羊脂白玉产自新疆，同时又是有漂亮皮色的籽料，一定是和田玉收藏家的最爱。
什么玉才是最好的玉？
什么玉才是最好的玉？需要从玉石的种类和玉石的评价两个方面来回答。“玉”的定义：自然界产出的达到玉级的漂亮的石头。首先“玉”是石头，石头也叫岩石，石头的种类很多，大类上有：沉积岩、火成岩、变质岩等。如果根据形成岩石的矿物成分命名有2000 种，能够用来作为玉石的岩石有200 种，我们经常见到的玉石有20 种，包括我们熟知的翡翠、和田玉、岫玉、独山玉、蓝田玉、绿松石、玛瑙、石英质玉石等。
其中翡翠被称为“玉石之后”，和田玉、岫玉、独山玉、蓝田玉被称为中国“四大名玉”。在这些玉石品种中，市场普遍认同翡翠与和田玉是两个最为名贵的品种。中国玉文化里面，和田玉的地位是其它玉种所无法相提并论的，和田玉中羊脂白玉是极品。和田玉又称软玉、昆仑玉，主要来源于大西北的昆仑山脉中。和田玉的主要矿物成分是：透闪石，密度2.90—3.10g/cm3，硬度在6.0—6.5。
和田玉的韧性非常好，加工雕琢起来可以非常生动、细腻、传神。根据和田玉的产况、产地、颜色有不同的分类：1.根据和田玉的产况分：山料、山流水、籽料、戈壁玉。其中以籽料最好。2.根据和田玉的产地分：和田料、青海料、俄料、韩料。其中以和田料最好。3.根据和田玉的颜色分：羊脂白玉、白玉、青白玉、青玉、黄玉、糖玉、碧玉、墨玉。
和田玉哪种颜色最好，为什么？
通常情况下我们把和田玉的颜色分为两大类：原生色和次生色。题主的问题：和田玉哪种颜色最好？【风华】推测，题主想问的是：和田玉原生色中哪种和田玉的颜色最好？根据和田玉的原生色不同可以将和田玉分为如下几种：羊脂白玉、白玉、青白玉、青玉、黄玉、碧玉、墨玉、翠玉等，这类区分和命名就代表了这类和田玉的颜色。那到底哪一种颜色的和田玉最好呢？评价一块和田玉的好坏和价值除了和田玉的颜色，还有和田玉的油性、细度、净度、寓意、雕工、大小等居多因素，而这些因素对于和田玉的价值和收藏价值的影响都是决定性的。
每种颜色的和田玉都有精品，都会有传世和收藏珍品。如果评价和田玉的其它因素相同或大致相当的情况下，【风华】以为：羊脂白玉是和田玉珍品中的精品，价值和收藏价值最高，其次是白玉。黄玉、碧玉、翠玉如果颜色纯正，并且能够达到相应的级别，也可以价值很高，有时候甚至可以跟白玉和羊脂白玉相媲美。所以，【风华】的答案是：羊脂白是和田玉中最好的颜色，因为羊脂白玉最能代表和展现和田玉的丰富内涵和文化价值。
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