我来分享一下，好吃的奶香手撕面包的做法和步骤。3、将冷藏过的面团擀成黄油3倍大，两边折叠包裹住黄油，将包裹住黄油的面团继续放冰箱冷藏。然后再发酵好的面团放入冰箱冷藏2小时左右取出。首先我们来准备需要的食材:高筋面粉（145克）、低筋面粉（35克）、白糖（20克）、酵母粉（3克）、盐（2克）、牛奶（80克）、淡奶油（40克）、鸡蛋（1个）、黄油（60克）制作方法：1、把盐和鸡蛋放入同一个碗中打散，盆里放面粉，再依次加入打散的蛋、白糖、淡奶油、温牛奶、酵母粉，将以上材料混合后揉成面团，再揉25分钟。
我来分享一下，好吃的奶香手撕面包的做法和步骤。首先我们来准备需要的食材:高筋面粉（145克）、低筋面粉 （35克）、白糖 （20克）、酵母粉 （3克）、盐（ 2克）、牛奶 （80克）、淡奶油 （40克）、鸡蛋（1个） 、黄油（60克）制作方法：1、把盐和鸡蛋放入同一个碗中打散，盆里放面粉，再依次加入打散的蛋、白糖、淡奶油、温牛奶、酵母粉，将以上材料混合后揉成面团，再揉25分钟。
面揉好后，温度45度，发酵20分钟。2、把黄油擀平，放入冰箱冷藏室备用。然后再发酵好的面团放入冰箱冷藏2小时左右取出。3、将冷藏过的面团擀成黄油3倍大，两边折叠包裹住黄油，将包裹住黄油的面团继续放冰箱冷藏。20分钟后取出，再次擀平折叠，放入冰箱冷藏。重复3次，注意整个过程中面团不能太硬也不能太软，如果发现变软要立刻放入冰箱。
文章TAG：面包 好吃 什么手撕面包最好吃 手撕面包什么味的好吃吗
