南海产什么鱼，立鱼和海鲤怎么区分

1，立鱼和海鲤怎么区分

立鱼正式名称是二长棘鲷，产于我国南海和东海南部、主要产地在北部湾及雷州半岛。暖温性底层鱼类。体长130～230毫米。栖息于近海水深20～70米的沙泥底水域。为南海经济鱼类。红立鱼含多种人体必需氨基酸，刺少，非常适合蒸制食用。蒸制后，鱼肉爽滑鲜嫩，是过节餐桌不可多得的一道大餐。海鲤体侧扁面高，呈菱形，像高背银鲫(故原产地又称海鲫)。体背部青灰．腹部银白色，大部分鳍条呈青灰色。与鲤鱼的体色和体形有较为显著的区别。

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2，南海捕鱼都是什么鱼

南海捕鱼都是什么鱼，尤鱼，马鲛鱼，金枪鱼，石斑鱼，池鱼，立鱼，数不胜数的鱼

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3，湛江叫白鲷阳江叫天公鲷有这种鱼吗

这种鱼学名叫鲷鱼。至于名称，应该是各个地方的俗称。鲷鱼种类中有银鲷。而且这种鱼可以由雌变雄。见资料详解

1.白鲷鱼:辽宁、河北秦皇岛、山东、沿海为主要产区2.湛江沿海主要产:红鲷鱼(红鱼)，南海北部海区以北部湾水域为盛产区3.红鲷鱼的学名为红鳍笛鲷，又名红鱼、红槽鱼、红鸡，是暖水性中下层鱼类。该鱼个体大，刺小，肉质优良，具有含肉率高，高蛋白低脂肪等特点，是无污染的绿色水产品。鱼体呈椭圆形，稍侧扁，一般体长20厘米～40厘米以上，体重2公斤～3公斤左右。红鱼头比较大，体披着大栉鳞，侧线完全与背缘平行，眼间隔宽而突起，全身鲜红色，故得红鱼之俗名。4.红鳍笛鲷除红烧、清蒸等吃法外，还适合做溜鱼片、鱼丸子、炒鱼片等。说起湛江鱼干首推红鱼干,湛江的红鱼干又以徐闻红鱼干知名.

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4，银鲛目鱼类有哪些

银鲛目（Chimaeriformes）软骨鱼纲全头亚纲的1目,本目有3科6属约30种。体长60～200厘米,雌鱼较大于雄鱼。体延长侧扁。吻短而圆锥形，或延长尖突，或延长平扁似叶钩状，如黑线银鲛。两颌齿呈板型的喙状物。背鳍棘活动，能竖垂,第二背鳍低而延长,或短而三角形。尾歪形，下叶比上叶大，尾椎轴稍上翘；或圆形，尾鳍上、下叶约相等，尾椎轴平行；或线形。体光滑，有时幼体头及背上具盾鳞。雄体除鳍脚外，还具腹前鳍脚及额鳍脚。卵大，圆筒形或椭圆形。肠具3～3.5螺旋瓣。心脏的动脉圆椎具3列瓣膜。鳃丝与鳃间隔几等长。鳃裂4对，外被一膜状鳃盖，后具一总鳃孔。上颌与脑颅愈合。无椎体，脊索不分节地缢缩；腰带的左、右两半部分分离。无泄殖腔。体内受精。呼吸时水流主流主要经鼻孔的鼻口沟至口内，口一般闭合。游泳缓慢,依靠身体后部,第二背鳍和尾部波动前进。胸鳍起推进和平衡作用。分布于大西洋和太平洋，栖息于深海2600米或更深处。夜间较活动，出水即死亡。食贝类、甲壳类和小鱼。肉可食，肝可制鱼肝油。叶钩吻银鲛科有1属约4种，分布于南美、新西兰、南澳大利亚、南非等地的沿海。银鲛科有2属20余种,分布于太平洋和大西洋沿岸。中国有2属4种，分布于东海和南海。长吻银鲛科有3属：新尖吻银鲛属约有2种，分布于西非,加勒比海南部;长吻银鲛属有6种,中国有太平洋长吻银鲛；产南海；尖吻银鲛属分布于大西洋、日本、新西兰、美国沿海；中国有1种，产南海和东海。

5，南部沿海渔场有那些鱼类

我国四大渔场:黄渤海渔场,(主要分布在渤海,黄海)舟山渔场(舟山群岛附近),南部沿海渔场,(分布在广东沿海),北部湾渔场(北部湾,海域)大陆架尤其是近陆浅海，在那里从海面到海底都有较为充分的阳光透射，还有从大陆径流带来和从外海层运来的各种营养物质，是鱼、虾、贝类等经济动物的繁殖、索饵和越冬的良好场所，各种捕捞对象在这些海域洄游集群。大陆架渔场形成的条件主要有：①江河输入大量营养物质；②水域浅，在风浪、潮汐和对流等作用下，水体混合充分，底层补充到上层，整个水体营养好；③光合作用充分，浮游植物大量繁殖；④水域浅，因此物质循环快，初级生产力高；⑤由于饵料生物丰富，大陆架一般都为产卵场，海湾也是鱼类的肥育场所；⑥大陆架的水深适宜，海底较为平坦，适合于渔具作业；⑦在大陆架边缘，由于上层流的离岸作用，外海下层水被引入，产生上升流；⑧在大陆架边缘附近海域，沿岸水系和外海水系产生沿岸锋面。目前已经开发利用的渔场大都分布在大陆架上，其中较著名的渔场有：中国海（包括渤海、黄海、东海和南海）、鄂霍次克海、白令海等海域的底层鱼类、虾蟹类及中上层鱼类的渔场；欧洲的北海、挪威近海、巴伦支海是鲆鲽、鳕鱼、沙丁鱼和鲐鱼等的渔场；南美洲东南岸的巴西至阿根廷近海等海域的鳕鱼类、金枪鱼类、沙丁鱼和鱿鱼、蟹等渔场；西非几内亚沿海等底层鱼类、虾蟹类及沙丁鱼等中上层鱼类的渔场；印度、阿拉伯、伊朗近海等的底层鱼类、虾类和沙丁鱼等鱼类的渔场；澳洲近海的底层鱼类、金枪鱼、鱿鱼等渔场；美国阿拉斯加到加拿大沿海的底层鱼类渔场；加拿大大西洋海岸至纽芬兰附近一带的鳕鱼、鲱鱼、比目鱼及鲑鱼等鱼类的渔场。

6，那片星空那片海中的海凤凰是什么鱼

《那片星空那片海》中的“海凤凰”是蓝鳍金枪鱼。一、分布范围广泛分布于北半球的太平洋和大西洋海域中，可分为大西洋亚种（T.t.thynnus）和太平洋亚种（T.t.orientalis）两亚种。大西洋分布：西大西洋: 加拿大，墨西哥湾 , 加勒比海到委内瑞拉与巴西；东大西洋:罗弗敦群岛外海的挪威到加纳利群岛, 包括地中海与黑海的南部，另还有一个子族群分布于南非外海，属于高度迁移种。北太平洋蓝鳍金枪鱼生活在日本和菲律宾，日本海南部的本州，中国东海、南海和台湾沿海有产。大部分雌鱼产卵可能多达10亿个。幼鱼在洋流的作用下北上。一些幼鱼往东迁移至北美洲的太平洋沿岸，在西太平洋繁殖。大部分金枪鱼在2岁的时候回程，还有一些要过更长的时间再返回。二、生活习性蓝鳍金枪鱼为大洋性洄游性鱼类，季节性接近海岸，一般生活在0-100米的海水中，最大深度可达985米，温度范围为：3℃-30℃，成群活动，鱼群依大小，有时伴随着巴鲣鱼，黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、纵带鯵等捕食小的群游性鱼或乌贼和红螃蟹。[2] 它们的速度最快可以达到每小时70公里,但是平时游速缓慢，每小时只游动2-3公里。属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类为食。捕食的主要竞争对手是海洋哺乳动物和其他大型鱼类,特别是其他鲭鱼和旗鱼。

海凤凰是生活在大西洋的蓝鳍金枪鱼蓝鳍金枪鱼分布于全球各大洋热带至温带海域，是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科的其中一种。蓝鳍金枪鱼属肉食性，以鱼类、头足类、甲壳类为食。它们为大洋性洄游性鱼类，成群活动，它们的速度最快可以达到每小时70公里，但是平时游速缓慢，每小时只游动2-3公里。

7，帮忙看看这是什么鱼有点像龙啊

狼牙鰕虎鱼　　拉丁文学名：Odontamblyopus rubicundus 　　英文学名：Red eelgoby 　　俗名: 红头虾，小狼鱼，狼鱼。　　产地及产期: 　　　　分布于印度洋和太平洋西部、我国沿海均产，以南海、东海产量较多。　　形态特征：体延长而侧扁，呈带状。一般体长9～20厘米，体重20～35克、眼小，退化，埋于皮下。口大，斜形、下颌及颏部向前突出、上下颌的外行牙为6～12个尖锐弯形的大牙突出唇外，口闭合时露于口外，似狼牙状、背鳍、尾鳍、臀鳍互相连接为一整体。胸鳍宽且长，上部鳍条游离呈丝状、体裸露无鳞。全体紫色。胸鳍、腹鳍有时具黑褐色边缘。　　产地、产季:分布于印度洋和太平洋西部、我国沿海均产，以南海、东海产量较多、全年均有生产。　　经济价值:为近海渔业生产品种之一，产量大．但因其体形较小，不易长途运输，除在当地供食用外，多数用作养殖鱼虾、鸭、鸡等饲料。

奇怪的鱼

桂鱼为什么要吃小活鱼，不吃死鱼

鳝鱼

哇,好丑,怎么会像龙

狼牙虾虎我们国沿海广布退潮后你到海边泥洞里挖，经常会挖到这个鱼可以淡化，所以国内很多观赏鱼商家将之淡化冒充南美鳍龙来销售，但实际是一类东西产地没人吃这个的，口感太差，都是剁碎做海产养殖的饲料缸中饲养也很容易，它虽然有牙，但无法撕咬，进食都是靠吞不过个人以前饲养的时候养了10几尾成鱼一起，然后放死鱼进去给它们一起撕咬会互相协作，类似E鱼的死亡翻滚，把大块鱼肉扯下来吃这个鱼视力不好，几乎是瞎子，只能对光感有所反映所以它们是靠触觉和味觉协作来捕食的

8，什么是鲳鱼

鲳鱼属于鲈形目，鲳科。体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。以甲壳类等为食。初夏游向内海产卵，为食用经济鱼类。我国沿海都产。　　鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，经医学临床证明它是减少心血管疾病发生的重要物资，鲳鱼的胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。柳州鲳鱼体形侧扁成盘形，背较厚，口端位，无须，体色呈白身、银鳞、黑尾、线鳍，四色相配极为美观。　　鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉中含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。　　鲳鱼有着另外一个名字，叫做镜鱼。　　增加了一条鲳鱼含有DHA，对小孩的大脑发育有帮助！（优因培注）　　【拼音名】 Chānɡ Yú 　　【别名】鮀鱼（《临海异物志》），昌侯龟、昌鼠（《本草拾遗》），狗瞌睡鱼（《岭表录异》），鲳鳊（《医林纂要》），镜鱼、平鱼（《黄渤海鱼类调查报告》），白昌（《中国动物图谱·鱼类》），叉片鱼（江苏、浙江）。　　【来源】为鲳科动物银鲳的肉。　　【生境分布】栖于近海中下层。以小鱼、硅藻等为食。产卵期5～6月。分布我国沿海，以南海和东海为多，黄、渤海较少。生态环境：为近海中下层鱼类。常栖息于水深30-70m潮流缓慢的海区内。以小鱼、水母、硅藻等为食。有季节性回游现象，生殖期5-6月。怀卵量11.7-21.8万粒，卵浮性，径1.6-1.9mm。　　资源分布：分布于东海、南海。　　【化学成份】银鲳含蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及二甲胺（dimethylamine），甲胺（methylamine），异丁胺（isobutylamine），乙胺（ethylamine），二乙胺（diethylamine）。　　【性味】味甘；性平　　【归经】脾；胃经　　【功能主治】益气养血；舒筋利骨。主消化不良；贫血；筋骨酸痛；四肢麻木　　【用法用量】内服：煮食或炖服，30-60g。　　【注意】鲳鱼子慎服。　　【原形态】银鲳，体卵圆形，甚侧扁，一般长20-30cm，大者长达40cm余。头短小，侧扁而高。吻短，圆钝，稍突。眼小，侧位，眼间隔呈大的弧形隆起。口小，微斜，上下颌各具细小牙1行，排列紧密。鳃孔小，鳃耙（4-6）+（7-11），细弱。体被细小圆鳞，极易脱落。侧线位高，与背平行，侧线鳞110-130。背鳍Ⅸ-Ⅻ，Ⅰ-42-48，起点略在臀鳍起点前上方，臀鳍Ⅵ-Ⅶ，Ⅰ-41-46。成鱼背鳍与臀鳍的鳍棘均埋于皮下；鳍条部相对而同形，呈镰刀形，前部鳍条均稍延长，但不伸达尾柄上。胸鳍24-27，较长，无腹鳍。尾鳍分叉较深，下叶比上叶稍长。体具银白色光泽，背部微呈青灰色，多数鳍片上有不明显的微小黑点。腹部乳白色。各鳍浅灰色。　　鲳鱼的做法　　清蒸鲳鱼　　主料：平鱼400克　　辅料：猪肋条肉（五花肉）100克　　调料：盐3克料酒3克花椒3克八角3克大葱4克姜3克　　烹饪方法　　1. 将葱切块，姜切片；　　2. 鱼去鳃去内脏洗净，在鱼身两侧切十字刀，放入汤盘内；　　3. 鱼身摆上葱块、姜片、八角、花椒、肉片撒少许盐；　　4. 将鱼盘放入蒸锅内，用旺火蒸熟烂，取出去掉葱姜、八角、花椒、肉片；　　5. 将鱼盘中原汤倒入锅中，加入盐调味，烧开，浇在鱼身上即可。　　白汁鲳鱼　　白汁鲳鱼原料：　　　鲳鱼１条（约７５０克），牛奶１００克，熟火腿末２５克，猪油５０克，上汤１００克，味精、精盐、绍洒、姜、葱、淀粉各适量。　　白汁鲳鱼做法：　　１、将鲳鱼去鳞、剖腹、去鳃、肠、洗干净，用布抹干内外水分，然后用刀在鱼身的两面剞上花刀，抹上精盐２.５克、绍洒，加入姜、葱放进蒸笼１２分钟，取出滗去原汁。　　２、将上汤下鼎，加入味精、精盐２.５克和淀粉水一起搅匀，即将鼎离炉，加入猪油、牛奶拌匀再煮一下，淋于鱼上面，把火腿末撒在鲳鱼上面布成２条直线即成。　　一品鲳鱼　　配　料: 　　鲳鱼1条约600克，酱油、绍酒各1汤匙，糖、香醋各l茶匙，咖哩粉、胡椒粉各少许，香油、生粉、蒜茸各适量。　　·操　作: 　　①将鲳鱼去内脏洗净，鱼身两侧头尾各划一个十字刀，中间横划一刀，用酱油(1／3)、绍酒(1／2)略腌，再沾上生粉。　　②烧热锅，下油，至八成熟时，将全头鲳鱼下锅炸至金黄色时倒进漏勺滤去油。　　③锅内留适量油，下蒜茸煸香，再加入上汤、酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒，煮滚倒进鲳鱼，煨至汁粘将干时调味，起锅装在碟中，碟边饰配番茄片、梭丝萝卜、眉毛葱即可。　　鲳鱼不适合4个月以下的小孩吃（优因培）　　又名平鱼、银鲳、镜鱼。　　鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。　　鲳鱼体近菱形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长于上叶，产地大体与比目鱼相同，质量以河口和秦皇岛产的为好，上市在5～10月间，其中以6～7月产的品质最好，数量最多。　　营养价值　　1、鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；　　2、鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。　　适用人群　　鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。　　注意事项　　鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。　　食用功效　　鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。　　贴士　　腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。

鲳鱼，又名银鲳、镜鱼、车片鱼、平鱼。鲳鱼含有多种营养。100克鱼肉中含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克。鲳鱼肉质细嫩肥美，鲜香醇厚，且可食部分多。以鲳鱼为主料制作的名肴有“一品鲳”、“发菜鲳鱼卷”、“干烧鲳鱼”等。还可用鲳鱼制作罐头和咸干制品。购买咸干制品时，要选背开一刀，鱼体洁明，有香味，不油黄且无虫的。用清水浸泡去其咸味后，即可用于烹调。摘自大众健康网

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