因为小吃城的概念很广，有快餐类的、休闲类的、排挡类的等，所以如果您在小吃城旁边有一家店面，主要应参考小吃城的具体项目来选择自己的项目。假设小吃城是休闲小吃类的，你就可以选择一些与里面的项目互补的，举个例子：我之前到过重庆一所小吃城，里面是休闲品类，而门口有三位妇女租了个外卖窗口，就独做酸辣粉一个品类，却利用小吃城的人流量做出了她们的名气，天天排队，比里面的大多数商户挣得要多。
小吃城未来的走向如何？
想要了解一个城市文化，最简单的就是从这个城市人们的饮食习惯开始。每个城市都有属于自己的特色美食小吃街，而这条街往往都是这座城市的经济文化中心。一般而言，这种小吃街商业街的形成都是经过数十年的岁月而自然形成的，人们节假日已经习惯于到这条街上逛逛看看。虽然现在有很多规划的很好的商铺小吃城，也有很多已经投入运营，但是经营状况都无法和原有的小吃街相比！毕竟人们的生活习惯是很难改变的，现在新出现的同类型的小吃城太多了，一个城市的人口数量往往支撑不了这么多的小吃城经营的。
感谢邀请！这个需要综合考察具体分析，可以选择与小吃城的项目互补或者融合的方式，借力是主要思路。因为小吃城的概念很广，有快餐类的、休闲类的、排挡类的等，所以如果您在小吃城旁边有一家店面，主要应参考小吃城的具体项目来选择自己的项目。当然有一个首要条件是令人羡慕的，您的紧挨小吃城的门面，可是小吃城吸引来的消费人群的必经之路，您只需有些合适的品类，在店面外有些吸引性的营销措施，就可以有持续的消费群，赢收是可以保证的。
品类选择方面，假设说小吃城是中式快餐的主题，您就可以在门口做些休闲类小吃，最好是方便携带的，比如鱿鱼、鸡排、炸烤串之类，人们可以顺路购买，带到里面坐吃。假设小吃城是休闲小吃类的，你就可以选择一些与里面的项目互补的，举个例子：我之前到过重庆一所小吃城，里面是休闲品类，而门口有三位妇女租了个外卖窗口，就独做酸辣粉一个品类，却利用小吃城的人流量做出了她们的名气，天天排队，比里面的大多数商户挣得还要多。
再比如小吃城是排挡类的，酒就是主要因素之一，但一般的排挡经营者不会做很多的酒类，只会有一些日常的品种，您就可以在小吃城门口做一个酒的主题，冬天可以做很全的白酒系列，突出价格优势，夏天可以做高档啤酒系列，突出品质优势，这就与小吃城里的经营形成了融合基础上的独特，效益应该会不错。当然这只是一些建议和思路，具体情况具体对待吧。
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