1.什么都好卖。卖一些稀有品种蔬菜好卖。可以说卖蔬菜的利润不低于35%，即卖1000元的蔬菜至少可以赚350元以上。五、卖菜的利润有多大？蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖菜的利润有多大？估计是很多人都想要知道的问题。这些餐馆老板是大顾客，我们一定要争取到！争取餐馆老板来向你买菜，可以大大提升我们的利润，靠“走量”也是提升利润的有效方式。
现在卖什么蔬菜好卖？
1.什么都好卖。前提是有市场的情况下。我们寿光，蔬菜之乡。可以说任何蔬菜都有销售市场，而且还可以卖上高价。如果想从事蔬菜生意或者种植蔬菜。可以选择去有市场的地方，承包土地种植。2.如果必须在本地经营。也可以采用大棚的模式，种植反季节蔬菜。不过市场有限，种植规模不适宜太大。3.如果是最近想做蔬菜生意。卖一些稀有品种蔬菜好卖。
开蔬菜店，利润如何？
本人就是开蔬菜店的，这个我有发言权，要说是开蔬菜店，利润高不高，首先大家仔细想一想，蔬菜是在哪里种植？想开蔬菜店，门槛高吗？想种植蔬菜困难吗？需要有学历吗？不需要，我在这里可以提醒大家，素菜是在地里种植，随便在哪撒个种子都能长出来？你说能卖高价吗？想开个蔬菜店，困难吗？手里有几十块几百，不就能开蔬菜店啦，不管种植也好，找个门店卖蔬菜也好，是人都能办得到，而且能做的非常好，你们说说利润能高吗？实话告诉大家，我们家这些年，没存什么钱，一年下来，除掉开销，能剩个五万六万，那已经很，知足了，再仔细和大，介绍一下，我们家是批发蔬菜，不搞零售，一两个人是完不成的，最少也得四个，还得菜量少的情况下，如果菜达到了一万斤以上，至少得五个至六个，才能玩得下来，要不然是完不成任务的，为什么需要那么些人？没卖过蔬菜的，根本不知道，一个人卖货，一个人送货，一个人出去，进货，车还得算一个人，这就是最起码需要的人数，你们说，一年下来，剩个万元钱，蔬菜买卖能干吧！我们是没有办法，选错了行业，想改行，没那么容易毕竟年纪大了家庭负担重不敢冒险不是有句话叫隔行如隔山经不起大风大浪只能强忍着过这就是我们卖蔬菜家庭的状况。
蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？
我姨妈就在昆明卖菜，平均一天能赚四五百元，到了过年过节的时候直接利润再翻倍，说真的就是赚这个钱太累了！全年无休，早出晚归的。下面我把我姨妈卖菜的一些学问以及心得体会分享给大家，以供大家参考，都是实践经验一、必须有吃苦耐劳的精神卖菜如果吃不了苦，那我奉劝你别入行！蔬菜在早上和傍晚是最好卖的时候，而早上的蔬菜最新鲜，利润也最高，因此蔬菜必须在早市开始之前批发来。
像我姨妈家就有个机动三轮车，他们每天半夜凌晨2点准时起床去种植基地（或者蔬菜批发市场）进购蔬菜。为了保证蔬菜新鲜，每天要控制好蔬菜的进货量（每天拿一次蔬菜），对于不耐保存的蔬菜尽量保证在当天卖完！他们的作息时间是半夜2点去批发蔬菜，早上6点半准时返回到售卖蔬菜的摊位，然后6点半到8点这段时间主要负责清理蔬菜，一些烂叶子、泥土等要清理干净，蔬菜摆放整齐并归类。
蔬菜早上要卖到12点半，吃饭的时间大约为下午1点钟左右，然后下午1点40分进行午睡，一直睡到下午3点半准时起床，然后从下午3点半一直卖到晚上8点才收摊。从以上我们可以看出，卖菜一天睡觉的时间也就5个小时左右，如果你没有吃苦耐劳的精神可能干不了这活！当然卖菜也可以偷懒，那就是早收摊或者进一次菜多卖几天，但是这样想赚多点钱就很难了。
“卖菜”要做好节假日无休的准备！一般来说过节的时候也是人们大吃大喝的时候，这时正是卖菜的旺盛期，比如在过年期间，卖一个星期的蔬菜对应的利润可能比平常卖一个月的利润还要多。节假日期间蔬菜的价格贵，人们购买的量还不少，因此卖菜的话节假日就不要休息了。二、卖菜一定要争取熟客一般来说，每家每户负责买菜的人都是固定的，因此如果我们把这些固定的客户争取过来，那么我们的生意就会持久。
“顾客就是上帝”，卖菜也是一个服务型行业，谁家的价格实惠，谁家卖菜的态度好，顾客就会去谁家买。比如平常小钱可以抹零，或者送点调料蔬菜，再则对买菜的人态度好，“有说有笑”，嘴尽量甜一点，这样就很容易争取到回头客，生意做的时间越长，吸引到的回头客就越多，生意就会越做越好。值得注意的是，做生意一定要讲究信誉，“秤”一定要准，要杜绝缺斤少两的现象。
三、卖菜一定要跟餐馆建立联系普通的居家户是购买蔬菜的主力军，但是我们一定不要忽略餐馆。如果餐馆距离农贸市场近，一般这些餐馆老板就会亲自去农贸市场进货，对于餐馆老板来买菜，蔬菜的售卖价格要给予一定的优惠。如果餐馆距离农贸市场远，餐馆老板就会叫卖蔬菜的把蔬菜送上门。向我姨妈家，他们家每天晚上9点以后就有餐馆老板的电话打进来，这些老板会把明天要求配送的菜以及菜的数量告诉你，你只需要准备好个小本本记录下来，然后明天送去即可。
如果餐馆的生意好，那么对蔬菜的需求量就会非常大，我姨妈家每天进菜量的三分之一都送去餐馆了，这可以有效减轻你的售卖压力。这些餐馆老板是大顾客，我们一定要争取到！争取餐馆老板来向你买菜，可以大大提升我们的利润，靠“走量”也是提升利润的有效方式。四、懂得进货渠道以农贸市场为例，卖菜的摊贩有很多，但是同样的蔬菜每一家的价格肯定相差不大，因此想要提高卖菜的利润，除了尽量争取老顾客外，另一个关键就是懂得“进货”。
我们去进货最好去种植基地购买或者农户处购买，这样可以避免“中间商”二次赚钱。蔬菜的进货价格越低，所对应的利润自然就越高。不过这种进货方式损耗会比较大，需要自己来清理，相对会更加辛苦。五、卖菜的利润有多大？蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖菜的利润有多大？估计是很多人都想要知道的问题。一般来说卖菜的毛利润可以达到50%以上，就比如进价3块1斤，卖价就不会低于6块。
但是蔬菜在售卖的过程中易产生损耗，如果蔬菜放烂了卖不出去，就会产生“负利润”；再比如蔬菜早上新鲜，早上蔬菜的利润就会比较高，而到了下午一般都会降价卖；再比如，同一批蔬菜肯定参差不齐，品质好的可以卖高价，而品质差的就只能以相对较低的价格进行售卖。可以说卖蔬菜的利润不低于35%，即卖1000元的蔬菜至少可以赚350元以上。
要说一个蔬菜摊一个月能赚多少钱？这样根据市场人流量、摊点的位置、物价水平来决定，但是只要肯吃苦，靠卖菜月入万元并不是难事。总结，以上都是平常卖菜的实践经验，非常具有参考价值！卖菜能赚钱，至少比打工强，但是卖菜赚的钱确确实实是辛苦钱，如果你肯吃苦、懂经营、摊点的地理位置不算差，那么想要靠卖菜赚钱并不是难事。
我一直有个疑惑，菜场里卖鱼卖肉和卖蔬菜的摊位，哪个赚的更多？
我家里恰好有人在菜市场里做生意，我来谈谈自己的看法。首先，据我多年的观察，菜市场里卖鱼、卖肉、买菜的摊位，是分人经营的，你经营的方式和理念很重要，做买卖讲究“回头客”，讲究口碑，讲究诚信，如果你注意到了这几点，做什么都会有财运。我弟媳妇就在菜市场卖鱼，可以说很赚钱。她的摊位前，不仅逢年过节人多，平时休息日也总是聚集了不少人。
我也有点纳闷，整个卖鱼的摊位，为啥她的摊位就那么好卖呢？带着这个疑问，我去过好几次她的摊位（不愿意总去，因为我买鱼她无论如何不要钱），我观察到她很会经营，不仅仅给顾客足秤，称完了鱼还会送两条（不大的鱼），而且卖鱼总是带着微笑。此外，她卖的鱼虾特别的新鲜，大都是活着的，所以顾客回头客特别多。刚开始经营时她的摊位靠市场门口，我看顾客来了就不往里面走了，都站在这里排队买，而别的摊位则很冷清。
果不其然，不久她就遭到了同行的嫉妒，纷纷要求市场管理员抓阄重新分摊位，都想占据靠市场大门口的好位置，她这次抓阄抓到了市场中间的摊位。但没想到的是，财竟然跟着人走，她的鱼摊前人依然排着队购买，这下大家都“哑巴了”。她这几年卖鱼确实赚了很多钱，疫情以前平均每天营业额三四千元，行情好的时候上万元不止。记得有一次市场快下班了，我去买菜，看见她在那里数钱（因为与母亲一起经营，赚钱两家分），手里拿的都是“大票”，厚厚的一沓手都捏不过来。
过节时，弟媳妇回来谈她的生意经，让我也“茅塞顿开”。下面是我弟媳妇给我上的课：做买卖千万不要耍小聪明，你以为短斤缺两人家不知，可不少人拿回家会称的，少了以后人家就再也不来了；无论你卖什么，不能以次充好，东西新不新鲜不用你说，人家“一打眼”就知道了；服务态度一定要好，有时候你一个不屑的眼神人家可能瞬间就决定不买了；虽然说做买卖不容易，但现在大家过日子都不容易，要学会换位思考。
有钱人家一般是不会挑的，都图个新鲜，有人计较就会反复挑，挑就挑呗，我还会送两条给人家，这样的人还能可能把亲朋好友都动员来；再说了，综合起来还是赚得多，摊位前的“人气儿”很重要，人流不断就很吸引人；此外，卖鱼卖菜也不能穿戴打扮邋里邋遢的，现在食品都讲究个卫生，接触食品的人也要讲究点，包括摊位前的卫生和食品的摆设；此外不能“硬拉客”，否则别的摊位会有意见，买卖环境如果不和谐顾客也不会来。
我真没想到，弟媳妇的生意经“念”得这么好。我觉得，无论卖鱼卖肉卖菜，都是生鲜食品，食品安全非常重要，现在入口的东西大家都很重视，所以食材的新鲜、质量好、价格合理才更吸引人。做生意要讲诚信，要暖心服务，把“功课做足”，你会发现“钱会找人”。把住商品质量关，价格合理，人脉关系、回头客充足，不用担心不发财。
现在还可以通过实体店网络营销，这也是一条路子。以我的观察，我们附近这里卖鱼、卖肉、卖菜的都赚钱，最赚钱的应该还是鱼和肉，夏天的菜损耗比较大，但关键在于销路如何，每天有固定的客源就好了。此外还要能吃苦，在市场做生意一年可能只休过年那几天。随便聊聊，其实我也不懂买卖，既然邀请到我了，而家人恰好有做生意的，我就回答一下吧，说得不一定在行，如有不当请多包涵。
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