后世虽有变化,但均未脱出以上诸特色。(汉画应龙)尽管帝王们死劲想垄断“龙”,但实际上“龙”已经深入民众人心,因为“星宿”和气象不可能被王侯将相垄断。后来,“龙”的图腾意义逐渐淡化了,但文化和信念却长久流传了下来。汉代,即已有“四灵”之说,“龙”居其中。“龙”,在文化传承中,不只归于帝王所有了,而成为中华民族的信仰符号。

2020年会禁止路亚钓鱼吗?你怎么看?

先别说禁止路亚,也别说更应该禁止台钓,我们应该自己警醒自己,曾经有人给我说:最讨厌你们这些钓鱼人,人来鱼走垃圾留!我每次出去钓鱼,在人极少去的地方,也有乱扔的水瓶,塑料袋,各种垃圾,台钓的各种饵袋,小药瓶。路亚钓手乱扔的饵袋水瓶,花样百出。我看了很痛心,你在破坏的是能给我们快乐的地方,今天不去珍惜他,明天他会怎么对你?还有一个问题就是,很多路亚钓手都在提倡钓获放流,贪婪不控制,那么最终你将无鱼可钓!我知道我一个人的力量很薄弱,但是我还是要说,有一个人赞同,我就增加了一个伙伴,我的力量就增强了一倍!注意环保,钓获放流,不要让别人看不起我们钓鱼人,谢谢!。

请问昆山奥灶面红汤和白汤是怎么做的?焖肉爆鱼什么的浇头是怎么做的?

谢谢悟空邀请。奥灶面,是昆山市的传统面食小吃,"中国十大面条"之一。当你到昆山去旅游,游览完一峰独秀、满山苍翠的玉峰山,来到奥灶面馆,吃上一碗"奥灶面",一定让你舔嘴咂舌,久久难忘!奥灶面在昆山,有悠久的历史,相传乾隆皇帝微服下江南,途经昆山游览玉峰山,感觉饥饿,便来到山脚下的这家小面馆,吃了一碗红油爆鱼面,甚觉鲜美,忙让太监打听该面的烹制工艺,由于太监无法听懂昆山方言,情急之中面奏皇上:"红油面味道好,奥妙在灶上"。

乾隆听完,哈哈一笑:"面灶奥妙,奥妙在面灶"。金口一开,从此,这家面馆就有了"奥灶面馆"的美称,"奥灶面"也名扬天下。如今,奥灶面馆遍布昆山的大街小巷,成为昆山走向全国的一张独特名片。其实,奥灶面好吃,其关键在于它的"汤",有句话叫"一碗奥灶面,魂在两锅汤",而两锅汤指的就是红汤与白汤的组合,两者分别熬好后,最后将之调合,汤鲜味美。

红白汤的熬制,大有讲究。用新鲜的草鱼或鲢鱼头熬制成红汤,用鸡骨、鸭骨熬制成白汤,中间还要配制十几种香料,其中不乏许多药材。熬制好的红白汤须分别除掉滤渣,然而各取三分之二配制奥灶面汤,余下的三分之一,则当老汤继续循环使用。奥灶面的讲究,还体现在煮面的水和精制的面条上,煮面的锅上装有一个水龙头,水源源不断流进锅里,而锅底始终保持旺火,热出冷进,清进浊出,锅中的汤始终保持清澈,煮出来的面条自然会滑爽不粘,奥灶面所用的面条则是采用精制面粉加工而成的龙须面,软硬适中,还带有韧劲,口感滑爽,十分劲道。

除此以外,奥灶面还有"三烫"的特点:面烫,捞面时在沸水中过水;汤烫,配制好的面汤一直在微火中焖煮;碗烫,洗净后的碗放入沸水中再现用现取,既保温,也卫生。奥灶面有许多浇头,其中最著名的有红油爆鱼面和白汤卤鸭面,红油爆鱼面,以面条细白、汤色酱红为特点,味美醇香;而白汤卤鸭面,则白面白汤,原色原味,鲜美无比。

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