大部分很赚钱，也是看你做什么小吃。一个月30天为：260*30=7800元。一般饮食的利润都是对半或者60%左右，做小吃要肯吃苦，有些就做个早餐，有些要做一天，真的很累，挣的都是辛苦钱，要坚持的住。咱就说烤串吧，一支烤串成本才多少钱，肉类的咱先不说，特别是烤蔬菜，比如茄子、土豆、菜花、藕之类的，一斤蔬菜能串多少串，成品卖到一块钱。
做夜市小吃挣钱不？
大部分很赚钱，也是看你做什么小吃。还有就是累了点，一般都是到凌晨吧，有些地方可能到十一二点就没人了，但是也很赚钱。咱就说烤串吧，一支烤串成本才多少钱，肉类的咱先不说，特别是烤蔬菜，比如茄子、土豆、菜花、藕之类的，一斤蔬菜能串多少串，成品卖到一块钱。还有什么鱼豆腐、虾丸子、蟹棒什么的，一支签子上能串几个？成品至少两块钱一串吧，你想想吧，一斤能串多少串儿？还有，那些豆制品豆皮什么的，就更不用提了，更挣钱。
大家肯定会说了，他那些烧烤料什么的，不也是钱，对！我们在超市买一包烧烤料也就30克吧大约三四块钱，他们用的料从专门配料那种地方批发的，不贵，也很好吃，都是配好了的。现在夜市上烤串大部分都用燃气烤串吧，没见用木炭的了，所以成本又降低了。这个虽然都很赚钱，有些人下不上苦力，觉得很累做不了，还有些人，觉得面子抹不开，不会选择。
做小吃生意利润大概是多少？赚钱吗？
感谢邀请。一般饮食的利润都是对半或者60%左右，做小吃要肯吃苦，有些就做个早餐，有些要做一天，真的很累，挣的都是辛苦钱，要坚持的住。开店容易守店难就是这样说的。小吃做的好月收入还是很可观的，不比上班族差，要做的味道好，卫生干净，态度好，当然位置有很大的关系。我是做的饭团，因为要炒菜蒸饭，早上起的早，夏天2.30。
房租一个月4000，做餐饮小吃，一天卖650左右，还要坚持吗？
我帮你算这么一笔账，然后你再看要不要做下去：一、收入餐饮业的毛利润一直都是非常高的。一天650元的营业额，毛利润大约为40%左右。即每天的毛利为260元。一个月30天为：260*30=7800元。二、成本房租4000元，水电费1000元，垃圾费管理费等费用100元，人工不算，因为自己干嘛。但是你要租个房子住，毕竟现在消防都是要求你开店不能住人的，一个月400元总是要的。
好了其它不算了。成本总计为：4000 1000 100 400=5500元。三、纯利润你的纯利润为7800-5500=2300元。也就是说，你没日没夜地干，一个月只能赚2300元。四、机会成本机会成本是指你不开店了，你干其它活能拿到的钱（专业术语叫最大收益），买彩票就算了，我们算个实在的，你这么勤劳，那么你去找份工，一个月4000块钱应该是可以吧，一个月还可以休息4天左右，然后还可以公司为你交保险。
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