水果店毛利如何计算

对于这个问题,首席投资官评论员周婷婷认为,题主应该是想算明白自己的水果店到底挣不挣钱吧。会计上有一个公式是收入-费用=利润。首先,收入,这个你应该不陌生,就是每天的收到的钱,你每天要整理一下一天下来收到多少钱,其次是费用,费用,包括你的店面房租,和初期的装修款,还有初期布置的时候货架啊,收银系统啊,电子秤,等等工具,然后平时经常性的成本就是你的进货成本,还有人工工资。

这些都平摊到每一天,看看每天的开支是多少。然后两者相减就是你要的利润了。会计上讲究收支两条线,如果能严格这么操作也行,如果不能,也没关系,你每天开门前,首先要清点一下自己抽屉里有多少钱,到了晚上收摊,还要清点一下有多少钱,多出来的就是你一天的收入。这个是比较简单的算法,就是你的日常房租啊,可能分摊到每一天,成本要高出一些。

水果店的利润有多大?如何经营?

很多水果其实在地头是不贵的,就拿我们农场的荔浦砂糖橘来说,去年收购价1.9左右,在郑州超市要卖到6元左右,中间在经历了洗果场分拣、长途运输、批发市场场地租金、果商加价、损耗等等,价格一路升高。水果店从批发市场进货之后,最大的成本在门店租金和损耗上,一般要加价30-100%,一定要控制好损耗问题,多方面多渠道的尽快销货,加快周转,建粉丝群啊经常搞些小活动啊等等。

开了个水果铺子,进货花了3万,只卖了2万五,还有四千左右的货?请问怎么算盈亏?

开了个水果铺子,进货花了3万,却只卖了2万5,还有4千左右的存货;就这种经营效果,我很为你着急,如果再不加以改善的话,你这个水果铺子离转让或者关门也就不远了。只要稍为有一点生意常识的人就知道,开一个小水果铺子卖水果的盈亏预算是很简单的,就是用你的总收入减去总付出后,是盈是亏就能一目了然;比如:你的总收入是25000,加上存货4000,一共只有29000,可你的总付出在明面上就有进货的30000,明显就已经亏损了1000元,如果再加上门面租金和水电杂费等开支,你就亏损得更多了。

所以,我很为你着急,也不知道你是怎么去进货和卖货的,居然把卖货的收入做到比进货的付出还要少:是位置大差在不产生毛利的前提下就低价贱卖了?还是要价大高,生意被别的同行抢走了?或者是每天的销量大低,导致水果在销售过程中的时间大长,让水果沒能及时卖出引起水果的损耗过大?……这些问题,你应该要去好好的考虑了。

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