三、选择直营或加盟是品牌的战略选择,运营能力弱不适合加盟式快速扩张1、战略和业态:直营或加盟的选择,其实是根据品牌战略目标,以及品牌业态特点来定的。不过,直营的好处也是显而易见,一般直营品牌自身理念就不追求快速复制,或者说不追求短期规模化。而学者们认为加盟好,直营的管理成本很高,世界范围内都是以加盟招商为主的商业模式,那么究竟是直营好是加盟好呢?我举例子来说明这个问题。

直营和加盟哪个发展得快?为什么

直营和加盟哪个发展得快为什么

【灵兽山】观点:直营和加盟哪个发展得快?从模式来看,当然加盟发展得快,这是毋庸置疑的。因为有加盟商参与投资,可以做到多点开花,平行扩张。但这个快是有前置条件的,(1)直营店具有了标准化运营能力,一切极简皆可复制,无论规模都可统一运维。(2)直营店具有了单店持续盈利能力,通过系统运营,单店自行运转和赚钱。

没有做好这两点的,有些看起来快,或许是失败得快。做好这两点的,有些看起来慢,或许是后续发展得快。案例:全球餐饮第一品牌麦当劳,市值1200亿美元,是肯德基的4倍,门店数30000多家,是肯德基3倍。但在国内发展规模上一直不如肯德基,肯德基门店数是麦当劳的2倍。核心原因是麦当劳在国内初期一直坚持直营,2008年才开放加盟政策,已经太晚了。

一、直营受到资本和运营能力影响,对持续打造品牌有利,但不见得是真正地慢1、投资大:直营店全链条都需要自己做,从选址投资,人员招聘培训、营销运营、供应链物流等,这就注定了直营发展速度受到限制,其中资本和运营能力是核心。2、业态限制:这个模式比较有代表性的是大卖场业态,沃尔玛、大润发都是直营模式,想要开个几百家没有个三五年根本做不到。

在地区选址投资、物流中心、团队组建、供应链方面都需要巨额投入,回报周期也较长。不过,直营的好处也是显而易见,一般直营品牌自身理念就不追求快速复制,或者说不追求短期规模化。直营模式运营管控能力强大,利于战略部署和执行,很多有志于做品牌的业态会选择直营模式。3、阶段性直营:直营模式做到一定规模,在达到一个临界点时,比如开了百八十家店,也有选择后续加盟模式的,但这个本质还是为了做好未来加盟,而选择早期的直营夯实基础。

二、加盟发展很快,却对运营能力要求极高,运作差制约品牌发展,或成为反向的慢1、直营为基础:品牌在完成标准化和单店盈利后,同时完成加盟体系相关, 就具有加盟发展条件。品牌方输出品牌价值、复制供应链和营销模式等系统性运营动作,实现加盟。2、模式决定速度:本质上看,只要适合连锁品牌发展的地区都可以加盟,这种平行多点式复制模式,决定了加盟模式的发展速度。

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