饭店里饮料的构成一般正常的饭店，店里的饮料都是由三种构成的，那就是低端饮料，正常饮料，以及高端饮料，咱们先说正常饮料，正常饮料就是那些比较大众的饮料，比如可乐雪碧冰红茶这一类的，价格也比较透明，喝的人也比较多。这种情况主要是针对低端款有高端款的饮料，因为这几种饮料使用的牌子都是不常见的，大家都不知道这些饮料的价格实际上是多少，所以具体卖多少钱能赚多少钱都是不透明的，就拿低端款来说，虽然售价很低，一盒饮料也就卖三块钱，实际的进价也就是几毛钱，这样的利润率就很高，比那些正常的饮料赚的要多。
餐饮最好卖的饮料？
一般在餐饮店卖的最好的饮料就是大瓶的第一，纯果汁，代表的有汇源果汁，100％果汁含量，适合大部分人喝，深受小孩老人的喜爱第二，山楂汁，芒果汁，蓝莓汁，代表的有大玻璃瓶的完达山蓝莓汁，芒果汁，玻璃瓶的漂亮，档次看着高第三，鲜榨果汁，，很多饭店都有做鲜榨果汁的位置，需要什么点什么，稍微贵一些，健康美味，，而且还可以为饭店创收，是个不错的选择，希望大家喜欢！。
现在开什么餐饮店赚钱？
做什么行业利润高这么问其实并不准确。定位高端消费人群其中的确是暴利，但一方面这部分人永远是占少数，另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流，所以并不好做。我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。实话讲，火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利，但也确实也有很多是微利，对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你，因为顾客买的是价值和信任，你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间。
这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
想开个快餐店，怎么开？需要哪些东西？
1.根据资金寻找项目2.根据项目寻找商铺3.判断项目与商铺的匹配性4.根据产品操作流程与面积核算需求人数5.根据商铺商圈预算营业额6.根据预算营业额进行利润预算7.人员招募8.商铺租赁，向房东要装修免租期9.装修10.证照办理11.设备采购12.物料采购13.人员到位14.产品试做15.试营业最说一句，祝你好运?。
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