一份小福利:除此之外,我家还免费提供做饭的米汤和鸡蛋汤,就是用那种豆浆筒装好拉过去,每天是免费各提供一筒,喝完了也就没有了,因为这两样东西太多了确实不好携带。如果赶上饭量特别大的,基本上要第二份米饭的,也会差不多的免费给上两勺菜,或者卖到最后几份时,也会免费按照每份盒饭5远或者免费吃的形式,总体上本着工人师傅和我们都不容易,互相体谅就可以了。

最近这两年钱也比较难挣了,我们也推出了优惠措施,整体盒饭的价格没有变化,只要连续消费满500元,会额外赠送50元的消费次数,工人师傅来了只要报出自己的顺序号,负责收款的就会统计次数。最后要说的就是,因为每天的人流量比较庞大,基本上盛饭菜的筒每天都能积累多半筒剩餐,这些餐食垃圾又不好往哪里处理,只能每天把它拉到家里喂猪,所以家里的猪基本上吃的饲料也很少,也算是回收再利用了,没有造成一点浪费。

综合算下来一年的利润:基本上一年我家能卖330天左右根据刚才算出每天的总利润为:7600 1100 750=9450元再刨除人工成本,按照每天中午2.5个小时每人60元工钱算,13个人一天的成本是780,一年330天的成本是257400,再加上车辆油费成本,综合一年再扣除40万。所以一年卖盒饭,按照我家的经营模式,一年330天的总利润为:9450×330-400000=2718550,如果再按楼主说的10元一份的话,如果每天销量也能保持在我家1700份水平的话,保守估计一年的利润也在200万以上,以此类推的话,一天卖200份,一年也有40多万的利润。

所以大家明白了吧,工地卖盒饭十元一份,不仅有利润而且相当大,因为特别赚钱所以才都抢着去做。所以说大家要明白,我就可以跟大家说实话,工地卖盒饭你就不可能按市场饭店价格去走,既要又利润价格又要亲民实惠,要么是走薄利多销的策略,要么就向我家一样创造一定的成本优势,要么是占据非常庞大的市场,诚心的讲我家就是占了后两条。

根据现在的肉价和菜价,做12元随便吃的快餐盒饭还有利润吗?

谢谢邀请。根据现在的肉价和菜价,做12元随便吃的快餐盒饭还有利润吗?答案是肯定有钱赚的,就看你自己门面租金、餐品定位、目标客户和选址的问题,尤其是门面租金,这个是大头,租金可以占很大比重。首先:假如你的目标客户是工地的工人,某一个工地有几百甚至上千的建筑工人,从表面上看这些重体力劳动者饭量很大,随便吃肯定亏本,但是你不能单单从这方面考虑,需要从全面考虑:工地工人来吃饭,一般不会只吃饭,尤其是炎热的天气,他一般都会购买汤、买冷饮和啤酒等解暑的周边产品,即便是你的盒饭赚的不多,那么按照这个人流量和就餐量来考虑,收益还是非常丰厚的。

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