各种杂粮也会被充入军种，麦麸，荞麦等等，通常如果军粮里出现这个，就说明粮草不足。而牛肉则是在《水浒传》里最重要的食材，大口喝酒大口吃肉体现除了连山好汉的豪气。可以想想，50万人要是吃牛肉，得吃多少啊，牛都吃了的话，那地就没得种了。而《红楼梦》里的食材可谓是太多了，各种家宴、节日宴，曹雪芹用了三分之一的笔墨描写了清代的饮食文化。
核桃有什么作用？
我们先来看看核桃中的营养成分。根据检测，每一百克不带壳的核桃仁中，脂肪高达50%-60%。看到这里不要害怕，核桃里的脂肪含量虽然很高，但是这里的脂肪是“好脂肪”，都是不饱和脂肪酸，可以有效的降低体内“坏胆固醇”和甘油三酯，所以核桃可以降血脂，是很好的保护心脑血管的食物。适量吃核桃可以预防动脉硬化心脑血管疾病。
除此之外核桃中15%-20%的成分是蛋白质，而且是优质蛋白，是对大脑很好的营养素，所以核桃又有健脑的功效。核桃还含有丰富的人体必需的矿物质和维生素，比如：钙、铜、镁、磷、维生素B6、维生素B9等等。鉴于以上的营养价值，核桃还是老少皆宜的。尤其是在脑发育期的儿童和青少年，多吃核桃有利于大脑的发育。老人也可以多吃一点预防心脑血管疾病。
鸡内金怎么吃功效好？
很多人可能没有听说过鸡内金这一中药，实际上其是属于一味很好的中药，中医上认为其味甘性平，主要归脾经和膀胱经，因而在临床上具有健胃消食和通淋化石等作用。那么具体来讲，其常见的作用功效有什么呢?人们经研究发现，鸡内金的作用比较多，但是其消食化滞的作用应该排第一。事实上，鸡内金指的是鸡胃的内膜，因而其所具有的消食力量是很强的，有些人甚至把鸡内金称为化食消滞的妙品，在临床上将其常用于饮食内停和消化不良等症。
很多人可能不知道的是，鸡内金不仅化食消滞的作用比较好，其在强健机体脾胃的方面也是颇见功力。由于鸡内金味具有健脾和胃的功能，因此其能够帮助机体的中焦运化升降，所以对于一些由于脾胃虚弱所致的泄泻，以及升降失常的反胃呕吐等症都是很有帮助的。除此之外，鸡内金还能够起到利尿通淋的作用，尤其是对于膀胱湿热，久蕴不解而导致的石淋之症，此时具有的作用更是较为明显的。
在临床上，如果是将其用于治疗积食，则应当取适量鸡内金，研磨成细末后服用，也可以直接煲水喝。当然，人们此时也可结合实际，将其与山楂，麦芽、青皮等同用。倘若是用于治脾胃湿寒，则可取白术四两，干姜和鸡内金各二两，熟枣肉半斤。将白术和鸡内金各自研磨成细末焙熟，再将干姜轧细，和枣肉同捣如泥，作成小饼在炙干后当点心细嚼咽之。
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