据说经不完全的统计，潮汕说得上名的小吃就有200多种哟!天使在汕头吃过的牛肉粿条下面说说几样潮汕美食吧!牛肉丸:其实很多地方都有牛肉丸，但潮汕的牛肉丸可以说在国内特别有名的。潮汕美食有哪些？我来回答您。潮汕算得上是国内美食首屈一指的大地区了，因为其涵盖了潮州、汕头、揭阳三个城市，三城有相通的美食，也有各自风味的特色美食，种类可以说是很丰富了。
潮州有什么名小吃？
潮州菜系文明海外，潮州的小吃当然也不甘落后。潮州春卷、鸭母捻、沙茶粿等极具地方风味特色，光是在潮州古城里走街串巷一阵，就能感受到地方的小吃花样之多。胡荣泉身为潮州著名老字号小吃店，小吃的品种和风味当然是不容小觑的。一边店内有现做的，还有即买即食的饼类此外还有些地方风味小炒。炸春卷、千层酥芋泥饼和鸭母捻务必算作是店内头牌。
潮州春卷是潮州的地方名小吃，呈长条状。饼中裹着的主要是去皮的绿豆，再配以冬菇、虾米、肥猪肉等丰富食材使得口感丰富而又饱满。在油锅中煎炸过后外皮金黄酥脆，弥漫着诱人的油香味。内馅软嫩爽口伴随着一股浓郁的咸香味，多层次的味觉感受足以让你为它驻足停留。潮州有一道甜品小吃的名字最先吸引了我，有些称它为糕烧金银，也就是糕烧番薯芋，它也是潮州地区比较受欢迎的一种甜食小吃。
糕烧其实是算作一种地方特色烹调方法，糕烧番薯芋顾名思义它的食材番薯、芋头这样的材料，先把它们切成块，然后放入糖浆中熬煮。新鲜出炉的糕烧番薯芋光是散播出来的香甜味道就已经让我期待三分，它的口感极具韧性，而且香甜爽口。有的还会往糖浆中加几勺油，这样更进一步丰富了它的味道，香甜之感之外还有一股油香味。著名的沙茶粿他们也叫灌粿条，其实就是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟，然后加以沙茶酱花生酱及肉片等配料干拌起来。
潮汕美食有哪些值得吃的？
潮汕美食有哪些？我来回答您。潮汕有这一种鹅，叫狮头鹅”，这个鹅非常的大，并且只有在潮汕这个地方才可以吃到。这个卤制的鹅肉在潮汕是最有名的，来这里就一定要品尝一下。这个鹅肉看上去亮红色，冒着油光，闻上去肉香味十足，吃上一口非常的咸香，这个肉卤煮出来却一点也不糜烂，而是非常的劲道，入口就感觉非常的香！还有潮汕的海鲜，米粉，猪血汤，肠粉，潮汕牛肉丸等等这些非常好吃的美味的食物，而且一般在外打工的人会到潮汕都会想要吃这些东西。
文章TAG：潮汕 美食 广东 广东潮汕有什么美食 潮汕的美食有什么
