要达到这些，就是增加自己的独特标识，提高辨识度和亲和力，主要可以从几点下手：1、概念型概念性的标识，指的是在大家都是黄焖鸡米饭的时候，竞争环境已经发生变化，您如何做到让顾客优先记住您？举个小事例，我孩子学校附近有很多快餐店，仅黄焖鸡米饭就有三家，后来有一家改了招牌，叫“李记黄焖屋”，这样就把概念从单一进行了扩展，但是黄焖，概念并不散，只是有了一些恰到好处的区别，随之推出了几个系列快餐品种，实际在原有基础上并没有多增加多少工作量，却有了自己的独特标识，针对学生群体加了一些小营销手段，很快就与对手拉开了差距。
现在开家黄焖鸡小吃店可行吗？
嗨，大家好。非常高兴认识大家，我郯城宇宙。黄焖鸡米饭正常大份15元，小份13元，成本利润大约在对半开，可以说是利润非可观。题主问现在开家黄焖鸡米饭可行么？那么我只能告诉你，生意是靠人做出来的，同一样生意10个人做，有干的好的，就有干不好。做小吃生意，虽然苦点 累点，但是没有赊欠，投资小，回报快啊。
只要做到以下几点，生意肯定好。1.服务态度。总微笑面对每一位客人，让人记住你的微笑。2.价格公道。俗话说薄利多销，刚开始一定不能让客人感觉物不超值。3.卫生环境良好，环境卫生，还有员工个人卫生，这些都很主要，容易给人留下第一感觉。.4.地理位置佳，店面选址很主要，这种快餐性质的，一般在学校，商城，夜市，大型工厂附近。
现在餐饮行业不好做，黄焖鸡米饭已不是那么好做了，如你非要做黄焖鸡米饭，见议你去大学食堂看看，如你没经验还是打消开店念头，先去学习好在做打算，如有经验的话大学食堂必选之地，学生多好做，我是在大学做过的，但是大学食堂挡口不好找，得用心去找哦 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 960, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/7394b93d725d4e2cacdaf9c3dd92a64c。
开了一家黄焖鸡米饭的外卖店，生意不太好，但是顾客反馈挺好吃的，有什么建议吗？
感谢邀请！其实现在的餐饮圈，有一个突出的特点就是同质化竞争严重，所以在口味标准之外，还有更多的其他因素来左右消费者的选择。有很多的店实际上口味很不错，顾客吃过也反映不错，但生意很清淡，原因不是咱的东西不好吃，而是顾客的选择太多了，可能只是黄焖鸡米饭这一项就会有很多店可选。因此，如果想提高自己的店在顾客心目里的排名，只能在同质化过多的时候，想办法去增加自身的独特和不可复制性。
要达到这些，就是增加自己的独特标识，提高辨识度和亲和力，主要可以从几点下手：1、概念型概念性的标识，指的是在大家都是黄焖鸡米饭的时候，竞争环境已经发生变化，您如何做到让顾客优先记住您？举个小事例，我孩子学校附近有很多快餐店，仅黄焖鸡米饭就有三家，后来有一家改了招牌，叫“李记黄焖屋”，这样就把概念从单一进行了扩展，但还是黄焖，概念并不散，只是有了一些恰到好处的区别，随之推出了几个系列快餐品种，实际在原有基础上并没有多增加多少工作量，却有了自己的独特标识，针对学生群体加了一些小营销手段，很快就与对手拉开了差距。
2、赠送型这个就是在主品种之外可以加一些赠送型的小菜、小食品等，我经常看到一些店里的赠送小菜很好吃，顾客为了这种小菜而选择这家店的事情，达到了一种以点带面的效果。3、服务型服务型的标识，主要是在产品之外的一些人性化的东西，例如贴心的大姐、靓丽的小妹、豪爽的大哥、体贴的奶奶等，这些都是现在有的餐饮店给自己加上的服务型标识，也很容易达到以感情交流带动生意的效果。
4、附加值例如我们这有一家西饼屋，会员可以在孩子生日时由店主手把手教孩子做自己的生日蛋糕等，就是在产品之外的一些其它的价值，运用好可以增加与顾客的交流，提高顾客忠诚度，您做外卖的话可以通过一些传播手段，让光临您这里的顾客能得到些其它的价值，当然是在我们自己可控的范围内。这就算是几个小思路吧，供您参考！。
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