哈尔滨老头包子和牛包铺都是哈尔滨很有名的以经营包子为主的餐饮店，老头包子创立于2000年左右，牛包铺创立于2013年。在哈尔滨第一次接触牛包铺是在2015年，记得当时在单位加班过了午餐的时间，出了单位就看到左手边有一家棕色牌匾的店面，看上去很大气，带着对“牛包铺”名字的好奇，进去一看里面环境也很不错，随手点了两个山东包子一碗小米粥，感觉真不错，大块的猪肉，绵软的米粥，从此以后经常去吃包子。
哈尔滨有早餐店吗？
哈尔滨专门经营早餐的店确实很少，对于大多数的上班族来说更多的是选择街边早餐车或者是早餐亭。比如佳明佳就是哈尔滨街头占比较高的一家早餐亭，主要可以选择的食品有汉堡、粥和豆浆，粥和豆浆都是可以用吸管喝的那种，方便省事。早餐车基本就是分散在办公楼和写字楼间，主要选择的种类有烤冷面（可以加肠加蛋）、手抓饼（有多种口味可以选择）、煎饼果子（有多种口味，还可以选择中间夹面包还是油条或者是脆皮）、蛋堡、烤地瓜、煮玉米、肉夹馍等等，夏天可能还会有拌凉皮之类的。
为什么风光一时的哈尔滨老头包子时间一长就不行了？
哈尔滨老头包子和牛包铺都是哈尔滨很有名的以经营包子为主的餐饮店，老头包子创立于2000年左右，牛包铺创立于2013年。老头包子目前感觉店铺确实不如以前多了，牛包铺在小区内还是很常见的。任何一家企业的经营都是有起有落的。记得在哈尔滨上大学那会儿，学校后门旁边就有一家老头包子铺，记得当时牛内包子是一块五一个，对于学生来说算不上便宜，但是包子皮薄馅大，吃上一口，满嘴流油，寝室几个兄弟基本上每周六早晨都跑去吃上一顿，舍不得多吃，每人三个，算得上记忆里比较深的大餐了。
毕业那年，那家老头包子还在开着，但是换了老板，感觉肉馅变少了，吃起来也不那么香了，不知道是物价上涨了还是配料变化了。参加工作后，周边小区里或者单位附近就很少看到老头包子了。在哈尔滨第一次接触牛包铺是在2015年，记得当时在单位加班过了午餐的时间，出了单位就看到左手边有一家棕色牌匾的店面，看上去很大气，带着对“牛包铺”名字的好奇，进去一看里面环境也很不错，随手点了两个山东包子一碗小米粥，感觉真不错，大块的猪肉，绵软的米粥，从此以后经常去吃包子。
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