那么结合以上两点来说,在做外卖的同时把食堂的外卖也做起来,那你就非常了不起了,我谈谈他们的优势一,食堂的外卖优势我们都知道食堂主要是针对某一个群体像公司呀或者单位呀,有的地方电子厂人数比较多面积也比较大,所以他们是固定的消费群体,一般来说公司是不允许员工到外面去买东西吃的,但是不排除个别的公司;另外一方面很多企业的负责人担心自己的员工在外面点外卖,不带卫生和营养跟不上,如果出了卫生安全事故,企业需要承担连带的监管责任,所以一般的企业都会对于这方面亲一个约束。

第三类就是有的企业严格禁止,公司的员工在外面购买外卖,因为有的外卖不能保证同一时间到达公司里面,而且会造成公司的秩序混乱,给管理带来压力。二,如何将食堂的经营和外卖结合起来呢?首先第一点不管你是做外卖还是做食堂,食品本身的安全和卫生以及营养,以及价格区间至少要满足这一部分人的需求,说白一点贵也不能太贵的太夸张了,如果你的饭菜又难吃还又贵谁会在你那里吃人家肯定直接叫外卖了,因为一个客户评价就会让商家乖乖的把事情做好。

其次你在做外卖的时候,你要将你的系统平台或者二维码贴在食堂的某个地方,让你们的员工也能够享受这种服务和态度,在公司里面下单依然可以享受叫外卖的服务,让他们的评价来影响着你让你的服务态度来打动他。第三点,他们是你的固定消费群体,在适当的时候多研究一下他们的爱好,口味需求,是什么地方的人,一般消费是一个什么样的情况。

最后一点,和企业的负责人,或者行政负责人,加自己的思路和他们沟通最后达成一致,因为这样做是有好处的,一方面你可以让自己的生意更加稳固,另外一方面员工也通过,客户评价来监管你的生意是否用心的经营,企业的负责人也能通过这些数据来,监管你对于食堂的经营是否有能力,对于员工的身心健康以及企业的发展各方面是否有帮助的。

只做外卖生意应该怎么租店与运营?

首先,感谢邀请。只做外卖生意也就意味着不设堂食,这样的话到店消费就会少之又少。通过以下几方面来分析以一下。 一、租金成本低不设堂食可以节省一大半的空间成本,开店主要的开销基本是以租金为首、物料及人工成本三大块组成(不加盟的情况下);那么只做外卖生意同地区租金可以节省一半左右,占地面积也不需要太大,小户型商用房也比较好找。

但是建议一定不要开在小区房里,在小区房里做餐饮,被称之为“餐饮界的黑作坊”,建议不要踩这个地雷。 二、选址 既然选择专做外卖,那么最重要的就是选址问题;首先得看你对你所做的餐饮定位,及消费人群的定位。1、商业区:商业区一般白领阶层比较多,这时候主要看你餐的质量、品牌、配送、及服务。上班族一年假期加起来不会太多,所以营业额相对比较平稳。

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