纸包鱼我倒是吃过一次，当然也不知道是不是正宗的，感觉有点儿像四川烤鱼的那个味道，口感是不错的，制作应该不是很复杂，如果是要交加盟费的那种，就没必要了，自己应该能琢磨出来，多吃几次就好了。现在大众的消费比较理智的，不是说有个噱头，生意就能好了。
大家认为现在很火的火锅外卖，是否有市场？
您好，很荣幸能回答您提出的关于火锅外卖是否有市场的问题，首先，我个经比较喜欢吃火锅，而且也吃过很多品牌的火锅，体会最深的是重庆火锅，不是说好不好吃，而是辣的我不得不记住他，当时去吃火锅的人很多，二个锅，东家说，能吃辣的坐这边，不能吃辣的从那边，然后我就很谦虚的坐到了不能吃辣的那一边了，（吃过才知道，完全不是谦虚，是量力而行），坐下以后，边聊天边吃，我吃了以后，完全无法想象，他们能吃辣的那一边的锅里的辣，到底是什么辣，是不是要命的辣，吃完还能不能活命，也就那一次在重庆吃的火锅，以后再也不敢吃了，（也没有再去过重庆了），虽然这一次辣的够呛，但我还是喜欢吃火锅的，家里经常吃，到外面吃饭也经常吃，招待客人也经常选择吃火锅，说到火锅外卖，也是有一定的经验，平时吃火锅，觉得海底捞还不错，而且海底捞也是提供外卖的，也会提供锅，有一次公司聚餐，十来个人，就是点的海底捞外卖，给送公司来，总的体验吧，味道啥的到是没区别，因为料和食材都是一样的，对于一个消费都来说呢，我点火锅外卖跟我自己买食材做火锅，和到店吃火锅，区别其实并不大，洗菜是个仔细活，餐后收拾桌子打扫卫生也是大家都不愿意干的活，再其它的我觉得真就没什么了，火锅底料，自己到超市可以买，网上也可以买，食材超市也可以买，现在超市也是可以送货上门的，但是超市不会帮我们洗菜，火锅外卖都是洗好的，这个就比较适合懒人了，但是要外卖在家吃，吃完还是要收拾桌子的，对于经营者来说，我觉得点火锅外卖的人应该比例不大，堂食的会占很大的比例，堂食有服务员给提供服务，到了就吃，吃了就走，当然，需要排除的地方除外，如果开店经营火锅外卖的话，也是看地点，居住人口多的地方比较适合，人流量大的地方不一定合适，还有至于是否有市场的问题，还是看火锅的质量怎么样，好不好吃，干不干净，是不是让人吃了还想吃，美食就是这样，关键的是好吃，好吃的，多远都来吃，不好吃的送到跟前也不愿意吃，所以我认为，只要地点选好，产品做好，就能做好，当然这只是我个人的看法，不一定对，仅供你参考吧，如果有不对的地方，请多多指正，朋友们也可以给我指导一下，有多少觉得我说的对的，或者是有不同观点的，可以在下边留言，大家一起交流，一起学习，谢谢大家！。
你认为未来5年纸包鱼生意好做吗？有什么建议吗？
纸包鱼我倒是吃过一次，当然也不知道是不是正宗的，感觉有点儿像四川烤鱼的那个味道，口感还是不错的，制作应该不是很复杂，如果是要交加盟费的那种，就没必要了，自己应该能琢磨出来，多吃几次就好了。现在大众的消费比较理智的，不是说有个噱头，生意就能好了。我觉得要做长久生意，还是要踏踏实实的，除了味道以外，就餐环境也很重要，吃饭吃得就是个心境。
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