相比手动咖啡磨,电磨效率更高,粉磨得也很均匀,只是清洁上比手动磨豆机稍微麻烦一点儿,平时家里用尽量不要在豆仓里存很多豆子,按着自己的饮用量放置即可。综合我的咖啡磨豆机的使用体验,我感觉使用手动磨是电动磨,主要看个人的具体需求,使用哪种冲煮方式,如果做意式咖啡,我个人建议是买个好一点儿电磨,如果喝其他如手冲、虹吸等咖啡,可以按个人喜好,手动电磨都是可以选择的。

一台雷蒙磨多少钱?

雷蒙磨多少钱

以现在市场上的几种主要类型为例,雷蒙磨主要分为:普通雷蒙磨、高压悬辊磨、欧版磨、超压梯形磨、欧版智能磨等。这几种磨粉机按照发展进程排序为:雷蒙磨—高压悬辊磨—超压梯形磨—欧版磨—欧版智能磨。它们是在工艺方面逐渐提升改进,产能方面不断提高。这么多种磨粉机其价格如何呢?受不同地区、厂家、市场行情、设备型号等因素的影响雷蒙磨粉机总体报价会在2-50万左右,更加确切的设备报价需要先依据自身生产情况确定适合的型号。

说完价格,我们的重点来了!我们在挑选设备时,除了价格这一主要因素外,其他还需要注意哪些事项?一、根据物料性质选择合适的设备物料属性是决定我们设备是否合适的重要因素。不同的磨粉设备都有适宜范围的研磨物料,在选择之前种类型号选择一定要合适。二、设备生产力是关键对于雷蒙磨用户来说,选购设备的目的就是生产,如果生产受阻,那么设备也就失去了原有的意义,造成设备无法正常运行的原因有很多,例如:设备故障频繁,生产成品无法达到客户要求,生产中污染严重受管理部门限制,设备损坏严重无法继续生产等,而以上各种原因都是由一个问题引起的,那就设备的品质,品质包括设备所用材质、设备生产精密性、设备技术水平等,磨粉机老用户都知道,其中磨辊轴承密封性、磨辊材质就是保障设备使用寿命的关键。

三、设备厂家服务要到位如果我们购买的厂家服务不到位,在后期会遇到各种问题,那么用户单单更换个零部件可能就会耽误很长工期(更换配件说起来简单但还是有很多问题需要注意的:例如:拆卸部件先后顺序、安装部位是否到位、安装方法是否正确等、安装后还需要注意哪些保养问题等),这些都是需要厂家与之配合工作的,所以选择合适可靠的厂家也是生产的关键。

咖啡豆手动研磨好还是机器研磨好?

咖啡豆手动研磨好还是机器研磨好

您好,我来回答下您的问题。咖啡豆的研磨,我认为是根据不同冲煮的方式来决定研磨的工具。下面具体说下我的看法。1、首先就是您需要用什么样的冲煮方式来制作咖啡,如果是半自动意式咖啡机,您只能选择机器研磨,一般手动研磨机很难达到研磨标准。2、手动研磨一般适用愉快虹吸、手冲、法压、爱乐压等等咖啡器具的冲煮,但是手动咖啡研磨机的差别也是很大的,这里建议您一定要购买正规品牌的研磨机,这样的研磨机首先材料的安全性有保障,其次部件使用寿命也会更长一些,设计也更加合理,磨粉更均匀,操作更加省力。

3、我说一下个人使用研磨机的体会吧。我刚开始接触现磨咖啡的时候,因为在家自冲煮,使用工具是虹吸壶,买虹吸壶的时候配赠了一个手摇磨豆机,操作很简单,只是研磨速度很慢,每次喝咖啡都要慢悠悠地磨豆子,其实心里已经很着急了,但是外人看来我就是在慢悠悠地享受生活,想想也是很有仪式感的,主要现在不用它就是因为它效率不高,其他方面还是不错的。

后来我开始买意式咖啡机了,需要磨很细的粉,手摇的那个小研磨机满足不了我的需求,于是买了一个类似于打粉器的小电磨。它可以磨出非常细的粉,用来萃取意式也勉强能用,但是慢慢就发现它打粉非常不均匀,常会有较大颗粒的咖啡碎混在粉中,所以也淘汰了。目前我用着两款电磨,一款用来打意式咖啡粉,粉质均匀较细,另一款电磨是用来做手冲咖啡,因为我觉得手冲磨的使用率还是比较高,因为除了我自己喝,还有一部分是为亲戚朋友制作挂耳咖啡,所以使用率高的话,也是建议买一款不错的手冲电磨的,除了意式粉不能满足,其他像法压、虹吸、手冲、爱乐压等等咖啡用具都是可以满足的。

相比手动咖啡磨,电磨效率更高,粉磨得也很均匀,只是清洁上比手动磨豆机稍微麻烦一点儿,平时家里用尽量不要在豆仓里存很多豆子,按着自己的饮用量放置即可。一是咖啡豆放在专用的储存罐更易于保存,长期放置豆仓会影响豆子的品质;二是,咖啡豆会析出很多油脂,尤其是深度烘焙的意式咖啡豆,油脂沁在豆仓内时间长了比较难清洁,也会污染新鲜的豆子,影响咖啡的出品风味。

关于电磨的清洁,像我家庭这种每天早餐都喝几杯咖啡的话,我是一个月清理一次,如果饮用量更大,可以使用清洁片放到研磨机清洗一下磨头,之后再研磨一些咖啡豆,把残留的清洁粉清洁干净即可。综合我的咖啡磨豆机的使用体验,我感觉使用手动磨还是电动磨,主要看个人的具体需求,使用哪种冲煮方式,如果做意式咖啡,我个人建议还是买个好一点儿电磨,如果喝其他如手冲、虹吸等咖啡,可以按个人喜好,手动电磨都是可以选择的。


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