感谢邀请！按您的提问，想做餐饮业，学什么美食比较好？这个问题有些宽泛，不太容易有一个标准答案。2.做小吃最好租一个小门脸，不建议摆摊做小吃，环境一定要好，现在人们非常注重食品安全，所以产品质量跟环境卫生直接影响生意好坏。
学做小吃怎么样？
我觉得学做小吃可以啊，目前实体店大部分都难做，只有做吃的一样受欢迎人流不减。因为民以食为天，一件衣服可以多穿一段时间，一件物品可以重复使用，唯有吃的人人都需要吃。大家好我是美食阿怪，一个喜欢烹饪热爱美食的吃货。下面我来分析一下学做小吃的优点：1.做一些特色的小吃生意，几千块钱的成本就可以学成回来开个可大可小的店就可以卖东西了。
我想做餐饮创业，你们觉得学习什么美食比较好呢？
感谢邀请！按您的提问，想做餐饮业，学什么美食比较好？这个问题有些宽泛，不太容易有一个标准答案。因为做餐饮业，一个品种的定位，和周围的环境，消费群体，区域特色，方方面面都有着必然的联系。或者您这个问题，可以换一个说法，例如说，在您当前所处的环境下，比如说小吃街，学校周边，休闲广场等，您想做餐饮业，应该学什么样的美食？餐饮业的生存法则里有一个必然的前提，就是：一定要有适应您周边的消费群体和环境，综合本地的口味特点等，来选择您所经营的品种。
但如果您是刚开始经营餐饮业的话，选择品种有几个指标可以参考：第一，有利于打造单品爆款的品种；现在的餐饮店，小而精的方式，是一种比较务实的经营模式，在品种方面，往往是一两个单品爆款，就可以带动起一个店的经营，例如说凉皮，酸辣粉，卤菜，卷饼等。第二，场地要求小，人员用的少的品类。当前的餐饮业，场地费用，人员工资，装修费用等等，如果控制不好往往会成为限制一个店面发展的因素，所以在初期选择品种时，尽量选择场地小用人少的，这样经营风险小，等有了一定经验之后，再扩张和发展比较稳妥。
想做小吃卖，学什么小吃好呢？有什么小吃是不分季节的？
想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！曾经有那么一段时间，我失业了，人生失去了工作，就好似无头苍蝇一般，到处求职面试，看到街头巷尾的各种小生意，每每都觉得，自己也可以尝试；实际上万事开头难，如果能顺利的越过这一阶段，后面的生意，赚不赚钱另说，但至少可以开门做生意，但很多事情，往往就卡在了起步阶段，往往担心自己对这个行业不熟悉，盲目进入，担心亏本、担心浪费时间、又或者是门面的租金太贵，另外找一个好地段的铺面也确实很难；题主说想学做小吃，首先跃入我脑海的小生意是这样的，地段是学校门口，特别是一些高校门口，这里有一点需要着重解释一下，武汉的高校特别多，又因为城市的快速发展，有一些高校的新校区在一些城郊结合部；在这样的地段，学生群体的吃饭问题，除了依赖学校的食堂，然后就是高校附近的美食街，所以，在这样的位置做小生意，一辆三轮车足以，随着生意的发展，往后可以考虑在美食街租一间小铺面，但开始的时候，可以以流动商贩的形式经营着，虽然辛苦，但好处也是不言而喻的；因为工作原因，我曾经的工作单位远离城区，在比较偏僻的郊外，公司附近有好几所大专院校，下班的时候，步行至公交车站，会路过一所高校，往往这个时间段，都是学子门出门吃晚饭的时间，校门口的小路上全都是三轮车形式的流动商贩，卖水果的、卖卤菜的、卖炸鸡腿的、卖小笼包的，应有尽有，每天都从这里路过，我就开始思考，如果我也想成为一名流动商贩，我该如何开始？1、购置一辆三轮车、给自己的小生意取个朗朗上口的名字；2、观察其他流动商贩的出摊时间、收摊时间，便于评估自己，能不能坚持？3、下雨等特殊天气情况下，其他流动商贩是否出摊？4、学生最喜欢购买哪些小吃、哪几家流动商贩的生意最好？5、以上的四点，我花费一些时间观察调研之后，我也找到了自己的方向；6、准备做卤菜方面的小生意，现场不用制作，直接称斤销售，最多也就是帮忙切一下；7、开始考虑制作卤菜的那些食材的进货渠道，我是否能够拿到便宜的进货价格？8、打听一圈，在网络上搜索之后，发现城郊西北角有一个大型的农贸批发市场，去逛了好多次，好像是找到了进货渠道，但批发市场的人都不愿搭理我，因为我是小本生意，进货数量太少，他们都不愿做我的生意；9、货源的问题还没有解决，我立马又想到了卤菜制作的工艺，制作卤菜我完全是小白，毫无经验，又去图书馆借阅很多的食谱，研究卤菜的制作工艺；10、从菜市场买回各种食材，干子、鸡蛋、鸭脖、鸡爪、五花肉、牛肉、牛肚、鸡肫等，在家卤制，肯定有浪费，但最后我还是基本掌握了卤制的制作工艺，家里人吃一点问题没有，但拿去销售可能就有问题，比如，我还没有解决卤菜卖相的问题，卤的过于软烂，口感好，但卖相不行，卤的卖相好，好像口感又不那么软烂，特别是卤牛肉，卤不好的同时，刀工还不行，一切就碎；11、因为在家有实践，我又想到了一个问题，卤菜卖不完，应该如何存放？家里的冰箱面积是有限的，在外做小本生意，靠的是走量，准备少了，即使全都卖完了，其实也挣不了多少钱，但准备多了，卖不完应该如何存放，就是个严重的问题，冷柜是需要的，这可又是一笔投资；12、还有卤菜的色泽问题，反复实验多次，那个色泽同卤菜店销售的，差别还是非常明显的，色泽不好，就不太让同学有食欲，这个也会影响生意，但我确实没有办法解决，不是浅了，就是色泽太深，那个中间刚刚好的状态，太不好把控；说完我自己曾经想做流动商贩销售卤菜时的一些思考，今天看到题主的这道问题：想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的？我还是建议你学习制作卤菜，主要有如下原因？1、卤菜的客单价高，换言之也就是利润高，我们拿香干举例，我在超市购买的有包装的香干举例，一包是四块干子3.5元钱，卤制之后，大多卤菜店的销售价格，这四块香干可能就要卖到八元钱的样子，利润可以说是翻了一倍有余，如果进货的价格是批发价格，那么这个利润就非常不错了，所以，卖卤菜只要生意好，还是非常挣钱的；2、卤菜这门小生意，确实不分季节，就拿大家在街头巷尾看到的各种销售卤菜的流动商贩举例，之所以做的人比较多，终归还是这门生意制作相对简单，销售时也不复杂，而且卤菜有荤有素，大家一年四季都可以吃，完全不分季节；3、题主说想学，我的感受是这样的，可能你有渠道，能找到老师教你，所以，才有这个自信，如果真有老师教你，那才是你的幸运，不像我只能在家自己琢磨，有很多时候，有老师点拨，确实能够事半功倍；4、学做卤菜的优势还在于现场销售简单，比如制作葱油饼的，在家的时候，需要准备发好的面团、肉馅、现在销售的时候，还需要现场制作，那时一刻不得闲；而销售卤菜，在家制作的时候，除了清洗食材稍微麻烦一些，卤制的时候，只需要守在炉火旁，不用消耗体力，相对来说，还是非常轻松的；5、卤菜的品种选择，这个确实比较考验能力，所以，需要在实践过程中总结经验，好卖的，大家喜欢的，往后就多准备一些，无人问津或者是销量很少的，就需要逐渐淘汰；6、做的是流动商贩，找寻一个合适的销售地点是这件事情成败的关键，我比较看好高校附近，在这里做生意，就需要租房，资金投入还是有的，所以，这个就需要认真考虑；写到最后，还想啰嗦几句，想学做小吃，学什么小吃好，有什么小吃是不分季节的？除了卤菜之后，我觉得销售小笼包也是蛮好的，比如天津小笼包或者是牛肉馅的小笼包，利润比较大，现场制作，从早点可以卖到晚上宵夜，人确实辛苦，但只要生意做好了，挣钱就不是问题，真材实料和口味是非常重要的，当然如今这个社会，还是需要学一点营销策划，不然想要生意好起来，还真要考运气；最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！。
年后想开一个小吃店，现在学技术时间够吗？做什么品类的小吃比较好？
你好，谢谢邀请。一般做小吃培训的话，一般一个星期就能出师。这里有三点建议。 1、年后做小吃类的话不用太着急，因为人们在春节期间走朋访友，一直在吃吃喝喝中度过，春节后很长一部分时间是餐饮业的淡季，小吃也会受到一定影响。 2.做小吃最好租一个小门脸，不建议摆摊做小吃，环境一定要好，现在人们非常注重食品安全，所以产品质量跟环境卫生直接影响生意好坏。
3..小吃选择有技巧。本着习俗、饮食、宗教信仰等等来选择小吃品类，拿小吃发展迅速，很多人称，现在的美食触动人的味蕾不是奢华大餐，而只是小巷子里的特色小吃。可想而知，喜欢吃小吃的人远远不比吃大餐的人少。所以在选择小吃种类时，一定要符合当地人的口味，许多外地特色小吃引进之后需要适当改进，来迎合本地市场。
4.营销。说白了就是怎样将你做的食物推销出去，并且还会受到广大群众的喜欢。这一步是最关键的，可以说，前面你所努力全是铺垫，而现在才是关键的重点。多学习多思考，做好一起成功的营销，所要付出努力绝对与你最后所得到的回报是成正比的。 真正开店做小吃，还要注意好多问题，比如在选择培训的小吃机构是否正规，在小吃的配方上是否全部给你，这都是开店之初需要思考的问题，多去当地一些小吃街调研，借多参考他人经验，才能事半功倍。
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