这样比较轻松。商品管理可以网上购买一个包含进销存的收银系统,上面会统计包括商品价格,进货,销售,库存,等报表。当然要先把商品信息录入。最好找供应商(批发部)合作,让他们也装上系统客户端,这样就省去很多事。包括可以直接在电脑上订货了。至于其他怎么经营,人员管理。应该都不是问题。就按照第一个店的经验就可以了。

怎样管理好店铺?怎样管理好一个团队?

奶茶店招聘员工应该如何管理

题主所提到的店铺不知道是一个传统意义上的门店店铺,还是电商平台上的一个店铺,其运营逻辑还是有所不同的,这边先按照我所理解的通用性的概念和你分享哦,如果有何疑问,欢迎继续和我沟通。一、满足用户基本需求无论是什么样的店铺,其核心都是满足用户的某种特定需求,这个需求可能是购买某款产品也可能是享受某种服务。但无论是什么需求,这都是用户来我们店铺的目的,如果这个最基本的“1”都无法满足,那后面其他附加值再高也无法吸引用户。

二、提升服务体验在满足了用户的基本需求后,至少用于是愿意来看看的,但是是否会成为我们的客户却很难说。现在整个市场上到处都是红海,店与店之间的竞争非常激烈,如果只靠满足用户的基础需求那更多的将是比拼相互间的货品质量和价格。一旦陷入这样的恶性循环,自身哪怕销售量很大也不会有多少利润。所以,在做到“1”之后就是通过不断的满足用户的衍生需求,从而提升用户体验。

这样用户对价格的容热度会有所提高,也就提升了店铺的盈利能力。三、以人为本而想要为用户提供更好的服务,那就需要团队成员更用心的付出。但这样的付出必然也不是毫无条件的,一方面要考虑她们的情绪,及时舒缓他们的负面情绪;另一方面要让他们参与店铺的盈利分配,让他们的付出获得相应的回报。不管是对待客户,还是对待团队成员,坚持以人为本的态度才能更好的实现运营目标。

作为奶茶店的店长,如何推广店铺和管理好店员?

奶茶店越开越多,但生意兴隆的却为数不多,一个成功的奶茶店不仅需要可口的奶茶、良好的环境、口碑,还有一个店铺该有的管理制度,对员工内部管理以及沟通,也是促使奶茶店发展进步的一环;很多奶茶店老板生意做得有门有路,却输在了人员管理上,若不懂协调好员工内部关系,奶茶店的经营会遇到很多问题。关于奶茶店人员管理的3点建议:一、平等对待每个店员。

不管是新进店员还是老店员,都要一视同仁,公平对待。督促老店员以身作则带好新员工,培训奶茶技术、设备操作,工作制度守则等;培训不过关,工作考核不达标的人,不能随便处理糊弄;特别是奶茶技术,需要手把手教学一遍,不能任由店员发挥,因为这样不仅学不会奶茶制作,更影响了饮品本身的口味,让顾客喝一次就“怕”!二、关心店员的工作与生活仔细观察新员工的工作状态,并找出存在问题,通过反复提醒帮助他改正错误,每个员工的领悟力程度不一,不能一口吃个胖子;试试一次改正一个问题,在逐次改善提升。

 2/3   首页 上一页 1 2 3 下一页 尾页

文章TAG:店员  开店  美团  管理  美团开店宝店员管理  开店招店员怎么管理  
下一篇