想承包个学校食堂窗口!学校里有4千人!多少钱的承包费能干?

承包食堂,承包费用一年2w,200人能不能接

想做点小生意,从吃的方面入手,是相对比较稳妥的,民以食为天么!利润足够,如果再能确保一定的人流量,那么想不赚钱都很难啊!而在学校食堂经营美食,就是一个赚钱的“捷径”!4千人的学校,特色美食,哪怕就是卖煎饼都是能赚钱的学校食堂,尤其是大学,一直以物廉价美而著称!以前,常去外地出差,我自己就经常会去附近的大学食堂“蹭饭”,各种美食、小吃、餐点都有,品种很齐全,一顿二十元,可以吃的很不错!因此,承包一个学校食堂窗口,是一个比较不错的选择!我们可以算一个简单的收支账目:学校有4000人,一天三顿,也就有12000次人流量,以每顿平均10元计算,每天就会产生12万元的消费。

4000人规模的学校,一般会配备两个食堂,按40个窗口,平均每个窗口营业额为3000元/天。如果经营特色美食,每天5000~6000的收入,也是正常的!一个食堂窗口,至少应该有两个人,如果经营的是砂锅、麻辣烫、凉皮之类的,可能需要三个人才行!如果是,夫妻档最好,能省下一笔不菲的工资,但成本还是得计算的,按6000元/人/月计算,这块成本一个月是1.2~1.8万元。

每天的食材、水电,是最大的成本,经营不同的美食,成本也不一样,统一按5元/份计算!通过上面简单的几个数据,营收3000元/天,每月9万元;而成本为:1.8万+5×300×30=6.3万元/月;两者相差2.7万元,每年能有32.4万元(含承包费)!按此标准计算,每年的承包费用不能超过16.2万元,否则并不划算!也就是说,两口子辛辛苦苦一年,差不多能挣1.8万×12+16.2万=37.8万元(含工资),还算不错的咯!除了食堂窗口的承包费之外,还需提前了解几个问题学校食堂一共有几个窗口,分别经营什么!这直接关系到自身的利益,一定要提前了解到,且尽可能的与其他窗口经营不同的美食,防止同业竞争、互相抢客的可能!询问清楚学校后勤部门,资金结算的周期及其他要点!学校通常是采用预充值“一卡通”进行消费,后勤部门何时结算资金,关系到前期流动资金的准备,也是很关键的!总之,承包学校食堂窗口,经营美食,赚一些辛苦钱,还是很不错的一个选择啊!欢迎大家在评论区留言交流!财经问题就请点击关注【财经者思】,记得多多点赞哦!!!。

承包1700人的学校食堂和超市,一年20万承包费,划算吗?

承包食堂,承包费用一年2w,200人能不能接

作为一个食堂承包者我以自己的一些经验分析一下,1700人学校和食堂,是高中还是初中小学?一年去掉3个月假期,去掉公共假期差不多一个月,去掉周六日。实际营业天数应该只有半年左右。有人会说周六学校应该上课的,放心周六营业额正常情况下不会很高。保本就不错了。一年20万一个月差不多就分摊到三万多,这是基本开销。

学校是否封闭式管理,周边是否有饭店超市会对客源分流。学校是否允许开自由餐,还是只能做套餐这些都是关键所在。20万以外水电费垃圾费等等是不是还要加收?这些都要算进去。1700人超市得2个人,食堂根据就餐模式开窗口保守估计得10来个人,一个月工资也要好几万。食堂一天可以做几餐,早中晚还是只有中餐晚餐?固定的人员开支当然是开餐越多越好。

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