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章丘大葱有哪些特性，如何种植？
大葱在我国已有两千多年的栽培历史，以北方地区栽培更为普遍，形成了很多名特产区，如山东章丘大葱，历城大葱等。大葱抗寒耐热，适应性强，高产耐贮，春，夏，秋可以供应青葱，冬季主要食用贮藏的干葱，也可用保护地栽培生产鲜葱。我们就来介绍一下章丘大葱。一，章丘大葱章丘大葱是山东章丘市的农家品种。株高120厘米左右，葱白长50–60厘米，葱白直径3–5厘米，单株重达1–2斤，不易抽薹和分蘖，质地脆嫩，味甜。
章丘大葱主要有两个品系。1，梧桐葱梧桐葱叶色较淡，叶片细长，叶肉较薄，叶直立或斜伸，不聚生，叶间拔节较长，排列稀疏，植株高大，抗风能力弱。葱白细长，直圆柱形，纤维少，含水量多，耐贮运，适宜密植。一般亩产在2600–4000公斤。2，气煞风气煞葱叶色浓绿，叶片粗短，聚生，叶肉厚，韧性强，叶身短而宽，叶面有较多的蜡粉，因抗风能力特强，故称之为＂气煞风＂。
葱白粗短，基部略有膨大，品质上等，略有辣味，晚熟品种，较抗紫斑病，是冬贮大葱的优良品种。章丘大葱的种植方法同其他大葱的种植方法是一样的，主要就是确定播种期，育苗，苗期管理，定植，定植后的管理，及病虫害的防治等。我们就来简单了解一下吧。二，章丘大葱的种植方法1，确定播种期按照大葱对温度的要求，在北方露地除冬季低温和夏季高温期外，春季和秋季都可以播种育苗。
秋季播种期较严格，在山东地区，大多是在秋分前后播种，要求秧苗在冬前具有2–3片真叶，高10厘米左右。这样的幼苗可确保能够安全越冬，避免或减少早期抽薹现象的发生。春季播种一般是在早春土壤化冻15厘米深就可以，因为播种越早，越可以培育大苗。春播的葱苗苗期短，抽薹的可能性小，但产量要比秋播的低。2，播种方法选用当年的新种，可以干籽播种，也可以浸种催芽播种，还可以用高锰酸钾溶液浸泡消毒，再用清水冲洗干净后催芽播种。
苗床施足基肥，一般亩施腐熟充分的有机肥4000–5000公斤，过磷酸钙50公斤，浅耕细耙，整平做畦后进行播种。播种方法可撒播，也可以条播。撒播的覆土1厘米左右，条播的可开2厘米左右的浅沟播种。播种3天后，畦面土略有干燥并出现裂缝，能站住人时，可用钉耙将畦面耧平耧细，保持上干下湿，上松下实，有利于出苗整齐。
为了促进出苗，可以在畦面上覆盖一层地膜，但是在幼苗即将出土时要浇蒙头水，在子叶未伸直前也要浇水，以免畦面板结。3，苗期管理大葱苗期的主要管理工作是，间苗，除草，中耕，追肥，灌水和病虫害防治等。秋播育苗冬前应控制苗体大小，并应做好越冬防寒工作。间苗一般在春季进行2次，第一次是在浇过返青水后进行，撒播的保持苗距2–3厘米，第二次间苗在苗高18–20厘米时，保持苗距6–7厘米。
条播的可适当缩小苗距。结合间苗和中耕，随时拔除杂草。在每次浇水后或雨后应尽量中耕，以保墒和破除地面板结。大葱子叶弓形出土，顶土能力弱，且根系较浅，吸收能力差，应加强苗期肥水管理。出苗阶段应保持畦面湿润。幼苗生长期间，春播苗应尽量少浇水，以利提高地温，促进根系生长。秋播苗冬前也应少浇水，以防幼苗徒长和冬前幼苗过大。
土壤开始结冰时及时浇足越冬水。返青后，日均气温达到13℃时浇返青水。谷雨前，结合间苗浇水。随着气温的回升和葱苗的生长加快，增加浇水次数和浇水量。定植前10天停止浇水，以利定植起苗。苗期追肥应结合浇水进行，秋播育苗的，越冬前控制水肥，结合浇冻水追肥，越冬期间可覆盖粪土保温防寒。从返青到定植，结合浇水追肥2–3次，每次每亩追施尿素10–15公斤。
4，定植时间大葱的产量与定植时期有密切的关系。在一定范围内，早定植增产显著。确定大葱的定植期要根据当地的气候条件，保证定植后至收获有130天的时间。章丘大葱适宜定植的时间为，芒种时节至小暑时节，一般是在6月上旬至7月上旬。定植过早秧苗小，生长缓慢。定植过晚，秧苗徒长易倒伏。缓苗期时逢高温多雨，葱沟易积水，引起沤根枯苗，应注意及时排除积水。
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