在菜市场买菜，一定要培养几家大客户比如大酒店，大饭店。至于是批发市场，进货，你可以多看几家，在买，买卖走三家，不问是行家。也可以跟别人一块进货，时间长了，什么都知道了，什么行业都是一层纸，通破了就没有秘密了，祝你早日发财。二，当蔬菜最终运送到批发市场进行批发时，面对的消费群体可能都是二手蔬菜商贩或者是终端的零售商贩；而二手商贩面对的消费群体可能都是零售商贩或者是天亮后的普通顾客；而零售商贩面对的消费群体可能就都是普通的消费者了；而做为普通的大众消费群体买菜的时间一般都会集中在早上、上午或者下午的下班时间，所以，做为零售商贩为了赶在天亮之前就把蔬菜进回家摆好摊，来迎接早上这一拨蔬菜销售的高峰期，就必需在凌晨的二、三点钟赶到批发市场去进货了。
蔬菜批发为什么感觉都要半夜？
蔬菜批发为什么感觉都要半夜？其实这不是感觉，而是事实，而且这样做的原因也很简单，就是因为它处于蔬菜销售最顶端的原因，因为蔬菜从产地最终卖到终端消费者的手中，大都需要经过以下几个环节。一，一手批发商批发的环节。而在这个环节中，一手批发商们首先都要完成蔬菜在产地采摘、包装、装车以及在路上的运输过程，同时为了保证蔬菜的新鲜度，有些蔬菜就必需在一天之内就要完成这许多的程序并把它们运送到批发市场，所以，等把这些程序逐一的完成并最后运到批发市场以后，大都是已经半夜了。
二，当蔬菜最终运送到批发市场进行批发时，面对的消费群体可能都是二手蔬菜商贩或者是终端的零售商贩；而二手商贩面对的消费群体可能都是零售商贩或者是天亮后的普通顾客；而零售商贩面对的消费群体可能就都是普通的消费者了；而做为普通的大众消费群体买菜的时间一般都会集中在早上、上午或者下午的下班时间，所以，做为零售商贩为了赶在天亮之前就把蔬菜进回家摆好摊，来迎接早上这一拨蔬菜销售的高峰期，就必需在凌晨的二、三点钟赶到批发市场去进货了。
我在市场租了个摊位想卖蔬菜，但又没有经验，去批发市场不懂怎么进货，谁有经验说说？
摆摊卖菜很辛苦，坚持住了就能赚钱，刚开始卖菜，一定要进质量好的货，掏钱买好货，赔钱好出手。刚开始摆摊，你一定搞一点活动，吸引客户，同样质量比价格，同样的价格比服务，在找几家快餐店，把卖不掉的蔬菜便宜卖给他们，这样就能坚决剩菜问题，没有剩蔬菜，你就可以保证的蔬菜的质量，质量好就不愁卖不掉。在菜市场买菜，一定要培养几家大客户 比如大酒店，大饭店。
这样在摊位上卖的菜，够费用，利润在大酒店，大饭店哪里。每天能供应几家饭店，一年赚几十万是没有问题。一些人，看不起小生意，其实小生意是大利润，越是不起眼的生意越赚钱。大生意是看着风光，其实都是债务危机四伏，说不定哪天就倒下了。至于是批发市场，进货，你可以多看几家，在买，买卖走三家，不问是行家。也可以跟别人一块进货，时间长了，什么都知道了，什么行业都是一层纸，通破了就没有秘密了，祝你早日发财。
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