来看看我做的港式奶茶简单好喝喜茶从此是路人{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":808,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/50facbdcb25943239e6b8f3bb227300e。

怎么做奶茶简单?

怎么做奶茶简单

简单的做奶茶方法是每个在疫情期待想喝奶茶的小仙女必备的小知识(虽然现在疫情已经临近尾声了)我觉得简单的奶茶要求有两点∶一是材料简单;二是制作方法简单我做的奶茶只需要4种材料 7、8分钟【材料】牛奶一袋,茶包2袋,方糖2块,纯净水50g☞茶包可以选任何你喜欢的或是家里有的,这里我用的是立顿的红茶包☞方糖可以换成其他汤或者炼乳【制作方法】◎纯净水50g 茶包煮开,煮的时候记得用刮刀摁压茶包,时茶味更浓◎水开后加入牛奶和方糖,继续煮开,这个过程需不断搅拌,防止牛奶糊底◎取出茶包,倒入杯中,即可饮用这个方法超级简单,连后续收拾都很简单,只需要刷一个锅,一个刮刀和一个杯子。

经典奶茶怎么做?

经典奶茶怎么做

来分享一个家庭版的奶茶煮法,步骤比较简单,材料都是寻常家用的,跟外边卖的味道很接近啦1、准备材料珍珠 30克(如果不爱吃可忽略)牛奶 400毫升茶包 2个(红茶最好)细砂糖 25-30克(根据个人口味酌情)2、方法步骤①水开后下珍珠,注意不要粘锅,开锅后转中小火加盖煮20分钟,关火再闷20分钟,用饮用水洗一次,然后沥水,加入少量细砂糖拌匀备用,常温保存,不要冷藏。

珍珠奶茶怎么做?

珍珠奶茶怎么做

QQ弹弹又软糯的珍珠配上奶味十足又带有淡淡的茶香的奶茶,捧在手心,吮吸着小管,吸溜吸溜,在渴的时候,能喝上这么一杯珍珠奶茶,既解渴,又甜甜香香,让人心情愉悦~珍珠奶茶,是台湾最具代表性的饮料与小吃之一,将粉圆(珍珠)加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶,由于口感很好,很受年轻人喜爱。珍珠奶茶主要由珍珠和奶茶两大部分组成。

珍珠在台湾也叫作“粉圆”,主要是由木薯粉制作,后来有些商家加入焦糖,改善口感。奶茶是由奶和茶两部分组成,奶最好选择鲜奶,茶可以选择红茶或者绿茶,还可以再加一下动物奶油来中和茶的涩味,提高奶香味。这里重点说一下这个茶,一般来说,绿茶的功效比红茶的好,喝绿茶会比喝红茶更健康,因为绿茶是不发酵的,茶叶内富含绿色素,有防癌,养颜的功效。

但是因为绿茶是凉性的,有胃病的人要慎重引用。而红茶具有醒神效用,对需要提神和兴奋的人来说,红茶是最好的选择。对珍珠奶茶中的珍珠和茶,有了了解,我们看看如何在家自制一杯既健康又好喝的珍珠奶茶。珍珠做法水和红糖,5:1比例煮沸,趁烫倒入与水等量的木薯粉中,变倒边搅拌直至成团,揪小面团,搓成珍珠,滚圆,每搓一颗沾些木薯粉,这样容易定型。

然后锅中加水,要注意的是等水烧开了在放入珍珠丸,不然马上就融化成粉了。水一直保持沸腾,边煮边搅动,15分钟左右关火,可以盖上盖子在焖15分钟左右,焖的越久弹性越好。然后趁出,放在冷水中备用~奶茶的做法绿茶和红茶的做法相比,绿茶的泡法要注意,泡茶的温度在88度左右为宜,水温高了就会把茶汤泡出别的颜色,口感苦涩,香气沉闷。

只要在泡法这里注意,其他的做法和红茶的一样。今天我们就以红茶为例。红茶包放入锅中,大火煮沸后,煮五分钟,关火,盖上盖子在焖五分钟。奶和茶的比例有两种4:1和3:1,前者口感滑润,奶味重一些。后者茶味浓郁。可以根据自己的喜欢选择~最后就是冲奶茶了,先把奶倒入杯中,再从高处倒入茶水,这样会产生大量的奶泡,喝起来才会滑润细腻。

如何手工制作奶茶?

朋友你好,如果是想自己在家里自制奶茶的话,可以尝试一下这个制作方法,简单又好喝,比外面很多奶茶店的都要好喝喔!材料:茶叶(红茶)8克、水80ml、牛奶220ml。制作步骤茶叶和水的比例为1:10水煮开,沸腾,关火。倒入茶叶,焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶,加热,周围起一圈小气泡即可,关火。

如何制作奶茶,有什么简单做法?

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奶茶自己用绿茶可以做吗,怎么做?

您好,可以的。现在网上有很多人用绿茶照样可以做出红色奶茶,是焦糖口味的。我提供一份方子,是一人份的一、材料1.绿茶7克2.250ml牛奶3.白糖15g二、做法1.将小奶锅烧热,开最小的火,倒白糖与绿茶2.边烧边炒,直至白糖融化、变成红色焦糖为止3.倒入牛奶,依旧是最小的火,边搅拌边熬煮,千万别盖盖,别问我为什么知道4.煮好就可以了,过滤干净,这样就是红色的了当然,除了这种焦糖方法,还可以用红糖直接代替白糖,绿茶照样可以做出一样的东西PS:在这个基础上,你可以加点珍珠,也可以做奶盖,我没有木薯粉,就做了奶盖一、奶盖材料:1.奶油奶酪15g2.淡奶油70g;3.白糖7g;4.海盐1g5.牛奶15g5.抹茶适量(可以不要,用来撒在奶盖上的)二、做法:1.奶油奶酪隔水加热,融化成顺滑的糊状,可以不用隔水加热,让它自然融化,我是自然融化的;2.倒入淡奶油、牛奶、白糖、海盐、奶油奶酪,打发至顺滑,拎起来有些阻碍的程度,不能打成蛋糕奶油那种很硬的状态;3.倒在过滤后的奶茶上,最后撒点抹茶粉,就可以喝了海盐奶盖真是神仙奶盖,爱了爱了。


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