开个小超市，主要卖烟酒，利润大吗？
如果是单买烟酒的话，我觉得不是很好。以前居民区，饭店比较集中的路段比较好，因为送礼的多，还有饭店的酒水都比较贵，所以很多吃饭的人都自带酒水，但是以现在的生意来说，做单品很难挣到钱，而且便利店遍地都是，竞争相当激烈。除非你是批发为主，配送到便利店超市。但是每个行业都有他的潜规则，大街上那么多的烟酒店我很少看到倒闭的，为什么呢，这就需要了解他们的内幕。
烟草正常的零售利润一般在10%左右。我们都知道烟草行业的利润是非常高的，大部分的利润确实都是在烟厂及国家税收方面。虽然说零售端的利润并不是特别高，但也没有像题主说得那么低，一般的烟草零售利润都能达到10%的水平，有些甚至可以达到15%的水平，这样的利润率在零售行业来说并不算低。而且烟草类的销售抗性很小，客户稳定性极强，因此烟草零售的收益还是非常可观的。
购买烟草属于“刚需”，销售稳定性极强。我们都知道，烟草的销售稳定性是非常强的。基本不存在多大的销售抗性，只要零售店处于相对正常的区位内，烟草的销售肯定是非常稳定的，而且烟草属于“易耗品”，客户需求量较大，持续性较强，一旦形成稳定的客源，销售额是有着很好的保障的。加之10%左右的销售利润，因此整体的收益率是非常不错的。
烟草售卖大部分都集中在超市内，本身没有多大的经营成本。绝大部分的烟草售卖都集中在各类中小型超市内部，且烟草产品本身也不占多大的售卖空间，大部分都集中在超市的收款区域。只要你拥有“烟照”，实际上烟草本身的销售并不会给你的整体运营增加成本，也不会耽误店内其它商品的销售，所以说这种收入其实也算得上是一种“额外的收益”，也算是一种稳赚不赔的生意。
各类烟草的利润率确实存在差距。人们对于烟草品牌及种类的喜好都各有不同，不同阶段销售紧俏的烟草品牌也各有不同。因此也就决定了各类烟草的利润率肯定是不一样的。一些当下比较流行的烟草品牌，可能在销售过程中还存在“加价”的可能，这样利润率也就会进一步地增加。当然烟草公司在分配烟草时肯定会进行一定比例的搭配，除了一些紧俏的品类，往往也会搭配一些冷门的烟草，而这类烟草的销售速度可能比较缓慢，在销售过程中也可能以相对低一些的价格进行销售，这可能也即是题主所说的那种一条烟挣不了几块钱的原因，但这其实都是小概率事件，并不能代表烟草零售行业的整体利润水平。
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