当然，第一种容易被别人复制，没有什么核心竞争力。如果自家有手艺，或者到外面花钱学点手艺，口味好，做长了时间基本都是老顾客。生意非常稳定，利润也有保障。自己炒货的话，需要买个炒货机，一两千块，门面大概20多个平方就够了，剩余就是店铺装修，货架，门头什么的。需要办理营业执照，食品经营许可，健康证等等，当然，现在基本上都是多证合一了。
去当地工商所可以办理，不要钱，把该准备的资料准备齐全就可以了。前期总共投资不过2-3万元。平时生意主要靠老顾客，过年期间如果门面位置好的话一天营业额做个几万块钱很轻松。电动车配套产品专营店如果说目前中国最火的交通工具，电瓶车当之无愧拿第一！特别是在数千个小县城里，因为县城总体范围有限，大街小巷穿梭出行最方便的自然是电动车，加上县城主要以陪读经济为主，接孩子的基本上都要有辆电动车，那么是不是应该开一家电动车专卖店呢，当然不是！电动车专卖店目前品牌基本上已经饱和了，新品牌想进入市场也很难了，商家竞争也很大，但是电动车背后有一个庞大的产业，就是配套产品，包括头盔、遮雨棚、冬天防寒手套、口罩等相关产品，投资也不大，销售分两步走，一步是跟电动车专卖店合作，一般他们不会库存各类型这种产品，还有一步就是自己零售，夏天卖头盔，冬天卖防护服，平时卖雨棚，生意好得不得了！纯棉类店铺这种店铺其实和内衣店有店类似，又有点像小百货，主要定位就是店铺内得大人、小孩、青年得内衣啥得都是纯棉的，然后附带一些毛巾、四件套、棉鞋、棉裤、棉衣、从婴幼儿到老年人的都有，投资不大，但是客户量很大，开个一两年之后，如果店铺管理水平比较好的可以很快开分店。
甚至到后期可以分拆成婴幼棉类和成人棉类服饰两种店面。我有个朋友就是干这一块的，一年2个合伙人每人能分个10来万块钱，进货渠道很重要，价格不能太贵，甚至很多在网上查了跟网上价格差不多，但是店内有爆品，还有一些特殊品种利润较高的，总体上给消费者的感觉是物廉价美！空调回收、租赁这个需要一点吃苦耐劳的精神和空调维修这块的技术，最好是学习一下再上岗，低价回收别人的二手空调，维修后出租给别人用，包安装包维护，一本万利，县城里这块的需求还是很多的，我一个朋友在一个10万人的县城里做这个生意，一年大概纯利润12万多，租一个废旧的仓库用于存放各类回收的空调，启动资金基本上要不到多少钱，但是要吃苦。
户外拓展机构这个行业是依托于县城内的各种培训班以及学校的相关软配套，投资小，回报高，两三个人就可以启动，基本上没有风险。而且这是未来5年内得主流行业。首先成立一个小团队，联系几个景区做为合作单位，一般小景区都可以免费提供场地，因为可以给当地带来人气和其他消费，然后制定一套户外拓展方案，与县城内的各种培训学校对接，联合培训机构拉动学员们参加户外拓展，每报名一个给予培训机构一定的提成比例。
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