4.便利店的最大特性——便利。3、活动:很多便利店从来不做活动,他们认为只有大型超市才做活动,这是不对的,其实很多时候经销商给你送货的优惠你可以拿出来回馈给消费者,为什么这样说,便利店需要的是客流,客流需要回购率来支撑,回购率就是靠你的服务和一些附加值来体现,否则,客户的体验感不好,会宁愿一次性在大型商超多买点带回家,而不愿意下楼去便利店4、装修:很多便利店没有注意到这个细节,灯光没有营造出一个好的环境,年轻社区用什么灯光和老年人居多的社区是有区别的,打个比方,小米华为的店面,年轻人一看就是高大上,愿意在里面转一圈,老年人看到装修过于豪华,第一反应就是贵,不愿意进,宁可多走几步到更远的地方,所以,要了解清楚人群特点,在去装修,否则白花了钱起了反作用。

为什么国内的便利店总是在亏损?

为什么国内的便利店总是在亏损

我觉得国内便利店并不是总是亏。要了解这个问题,先说一下国内便利店概况。国内便利店主要有三种模式:一是全国连锁或者是地区连锁的便利店,像以7-11、全家、喜士多等为代表的外资中高端便利店,还有以美宜佳、十足便利、华润万家等本土便利店。这些便利店使用统一的品牌,统一的装修风格,统一的进货渠道,因为规模大和供应商讨价还价能力强,货物成本较低。

同时,这些便利店根据目标消费人群定位不同,分布的位置也不同,以白领为目标人群的,便利店位置大都在商业区,以普通群众为目标人群的,便利店大都在社区周边。二是加油站自带的便利店,像易捷。这种便利店背靠大树好乘凉,自带引流渠道,只要来加油的有消费需求就可以实现销售,这种就不多说了。三是传统便利店,就是社区楼下常见的商店,特别在老旧小区常见。

这种便利店大都自己经营,店里面一两个人,有的一来二去和周围小区住户比较熟,回头客比较多。另外,现在线上企业京东、阿里等也都加大在便利店行业的布局,在新零售理念的指导下抢先布局实体零售店。下面,我以身边的例子谈一下传统便利店。我居住的小区周围有个商店,一个50多岁的妇女在经营,因为离小区近去买东西的次数比较多,这样慢慢就熟悉了。

听她说,她这个超市80平,每月的开支房租5000元左右、电费平均300元左右、商品损耗500元左右,每月的销货收入大概5万左右,销货成本3.5万左右,算下来她每个月的毛利1.5万左右,扣除开支5800元,净利9200左右,算下来毛利30%,净利18.2%(含自己的人力成本)。虽然每天从早上8点多盯到晚上8点多,但终究还是能挣点钱。

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