第四是房租水电，这个跟工资一样随着生意学好平摊成本越低剩下的就是些比较隐性的成本，如果你是加盟的，加盟费算在里面了，机器设备的折旧费用，用于员工的福利，装修的折旧费总体来说，前期投入最大的是装修，开业后的最大支出费用是人工工资最后总体平摊下来（只算工资房租水电）每杯（价格在10—20区间）的纯利润在30%—38%之间，当然了奈雪喜茶之类的纯利润不止这么点，毕竟材料成本每上涨一元，最后价格可以上涨两元，我喝过奈雪的芝士芒果，好像卖28来着，材料成本（只是材料成本）绝对不会超过十元，估计在5—7元。
冬天普通奶茶店一天能卖200杯饮品吗？有什么数据分享吗？
开奶茶店一天能卖200杯吗？奶茶店老板们一到冬季就开始担忧，奶茶店生意不好，奶茶销量低...等等。也有很多人都疑惑，那些一家只有十几平的奶茶店一天真的能卖几百杯饮品？有那么多人买吗？经常路过奶茶店的时候也没看到多少人在买嘛！其实对于很多奶茶店来说，一天卖200杯奶茶饮品并不是很难。但是，其实有几个关键因素是不可少的。
1，奶茶店一天能卖200杯吗？关键看奶茶店的位置好坏。很多奶茶店都是开在客流量很大的步行街、商场，这些位置消费人群聚集，经常可以看见很多人在排长队买奶茶。特别是中午，下午的下班高峰期，下班正肚子饿着，很多人会买杯奶茶边走边喝。晚上活动客流量更大，三五好友组队开黑，在奶茶店一坐就是一晚上。据统计，奶茶店接近一半的营业额是晚上6-9点那段时间做的。
2，外卖平台不能少，奶茶店一天能卖200杯现在网络发达，很多人更喜欢足不出户在网上下单，吃喝送上门。外卖是奶茶店一条新的销售方向，我们开奶茶店一定要把握好这个渠道增加销售。现在不错的外卖平台就是美团和百度外卖，把这两个外卖平台都开通，通过外卖奶茶店一天卖出几十杯也是很轻松的事情。3，奶茶店一天能卖200杯，奶茶制作过程是怎样的？奶茶店的饮品制作，一般是1~2分钟左右。
对于一般的珍珠奶茶来说，制作过程时间就更短了，因为奶茶是已经煮好的，只需要加入配料，倒入奶茶即可，大概三十秒左右就能做好一杯。如果是冷泡茶或者现泡茶，制作过程就要稍微长一些，因为现泡茶对茶叶的水温和时间都有非常严格的要求，这也是为了保证奶茶的口味和产品的品质。但即使是制作费时的饮品，一般也是三四分钟可以完成。
按平均出品时间来看，一杯饮品制作时间不超过3分钟，假如是两分钟出品一杯，一个小时内可以做出30杯饮品，奶茶店的营业时间大概是10个钟左右，那么奶茶店一天能卖200杯麽？当然不止。冬季降温在即，奶茶店一天能卖200杯吗？一个奶茶店，选址优越，产品质量够硬，一天200杯只是基础，大品牌大规模的店铺能卖的更多。
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