要赚钱还要会营销，用营销活动来留住老顾客，吸引新客户，才能保证源源不断的客流量。民以食为天，一天不吃就饿得慌，餐饮业一直大受创业人士的欢迎，是最被看好的大众化创业行业之一。每个做餐饮的都想赚钱，但事实并不是如此。必妞儿这里有一些整理的餐饮创业开店干货，里面有开店筹备、经营技巧、营销策划等资料，看了之后对餐饮创业会有很大帮助。
现在开什么餐饮店赚钱？
做什么行业利润高这么问其实并不准确。定位高端消费人群其中的确是暴利，但一方面这部分人永远是占少数，另一方面很多老板并不懂得对这部分人的引流，所以并不好做。我想题主想问的应该中端，中高端的餐饮行业，比如各种广场的品牌店那种。实话讲，火锅店、烤肉、烧烤串串之类的其实都是暴利，但也确实也有很多是微利，对顾客来说差不了多少的菜品为什么要选择你，因为顾客买的是价值和信任，你的口碑和服务决定了你菜品价能提高的空间。
这点可以参考海底捞，很多人去过之后都会说服务怎么好怎么好，但问其口味如何，通常听到的都是还行，挺好的，有听过那种惊艳的回答吗？人家的潜在驱动价值就体现在了服务口碑还有营销上了，你不得不买单。所以题主你可以选择市面上很多类型的餐饮，他们都是暴利，只要你有日复一日的决心去做口碑。另外提一句，数据统计分析，火锅、串串的餐饮行业占人们日常饮食的选择比降低了，烧烤反而提升了，可以关注下我，未来不断推出店铺的营销方案。
针对餐饮商户，饮品类快消品行业好做吗？
餐饮渠道需要的饮品大致分为三种一是茶饮、碳酸饮料，绿茶、红茶，可乐等；一般店里都有，消费量还可以，进货时注意新品和老品，新品未经市场检验不要进太多。二是乳制品，以酸奶为主；奶制品保质期短注意调换货和适量库存。三是酒类产品，夏天以啤酒，果啤为主；一般餐饮店白酒销量不大，可以少备。餐饮渠道目前也是各大饮乐企业竞争红海，因为它是无主导消费，消费者没有选择品牌权，不如超市货架自选，所以，形成封闭渠道。
去批发市场进饮料，推销饭店的生意怎么样？
有想法是对的，不过你没明白的东西太多了，所谓隔行如隔山啊！我作为餐饮老板明确的告诉你，行不通，可以打消念头了。餐饮店投资运行就已经考虑了酒水供应链，有的还有专门采购人员，为确保产品质量问题和资金结算，都会考察多家实体或者电商，对比价格和配送以及售后服务等，不会轻易选择一般推销人员，除非你是属于批发店的员工，专门为批发店跑业务那种。
比如我们店里，酒水百分之九十都是我自己直接和批发店微信下单，第二天酒水就会配送到店里，随叫随到，方便快捷，结账都是一个月以上才结算。再说这类酒水批发商属于区域划分好的，价格是统一的定价销售，也就是说周围百分之九十的小卖部和餐饮店都是由他们公司配送，不排除有少部分非法串货卖的，这是实体店下单。网店一般都是在掌厨网和美菜APP上完成，今天下单，明天也就同城配送到货，货到付款。
想做一个代理有没有新品饮料、果汁供货渠道推荐？主要投放到饭店？
我觉得你想代理一款新品饮料，那么你首先要把当地的市场熟悉一下，比如说商超大卖场有哪些饮品？销量比较好的饮料价格是多少钱？容量是多少？主要是哪些人来喝？还有餐饮店，当地有多少家饭店，把它根据店的大小分成ABCD，然后生意的好坏，消费者都去喝什么产品，喝的容量是多少？价格是多少？有没有什么促销活动？开瓶费什么的多少一个？月销量多少，结款方式是那些？当地市场熟悉了以后，然后我建议你每年的三月份，去参加全国成都糖酒会，你可以在展会上，根据当地的市场，然后和厂家对接，在展会上寻找适合当地的产品，产品一定要根据你的渠道去选择，商超有商超的品种，餐饮有餐饮的品种区别是非常大的，然后厂家有什么支持力度，发货数量多少，销量不好可不可以退换货等。
文章TAG：餐饮店 饮料 销量 餐饮店什么饮料好卖 什么饮料餐饮店销量好
