最看好的就是当年比较火爆的coco奶茶和快乐柠檬，COCO奶茶主打的就是奶茶类品种，饮品大多是奶茶类居多，比如：原味奶茶和一系列的果味奶茶。当年我是在武汉一家餐饮学校报名学习的奶茶技术，教授我们奶茶制作技术的老师曾在某大型品牌奶茶总部工作了8年，奶茶的一手配方她十分清楚。
一点点奶茶怎么样？
相信大家都有这样的感觉，一点点门口经常排着很多人，心里还不禁有这样的疑问，区区一个奶茶，至于这么火爆嘛？壹周君也经常喝一点点，下面就自己的感受谈谈看法。群众的眼睛不仅雪亮，嘴巴也很苛刻。一点点能在这么长时间都稳坐奶茶届霸主地位，那些营销固然重要，但真正使它站得住脚的还是味道和品质，这个永远都是王道。一点点的味道确实不错，尤其像是四季春玛奇朵、红茶玛奇朵配冰淇凌、四季奶青等头牌产品，足以撑起整个的门面。
如果你非要苛刻地去评判它每一样饮品的味道，钻牛角尖找它的不好，当然也能找到不少，毕竟它也只是个街头奶茶，再好喝也只是个大众饮品罢了。更别说我们每个人的口味差异都蛮大，甲之熊掌一直砒霜的情况时有发生。所以一点点的存在对于壹周君来说是这样的：和闺蜜逛街，突然想喝奶茶了，一点点价格适中，又能满足壹周君的欲望，刚好路边就有，那边二话不说径直走去了……一点点还有一个特色，也很吸粉，那就是配料丰富，而且口感味道都不错，就像是有的奶茶店的配料，只是局限于布丁、椰果、珍珠和红豆这几样，人们喝的多了自然会味觉疲劳。
一点点的丰富配料，给食客们带来了更多的可能性，尤其是网上种草的那些“隐藏菜单”，吸引着一批又一批的人前去尝试。一个产品，能做到给你更多可能性、带来更多惊喜、更人性化是一件很可贵也极吸粉的事情。不过因为它的火爆倒也给人带来了一些困扰，那就是时间成本太大，就像是壹周君这种佛系性格，看到一点点的队伍太长，就转头去隔壁家的奶茶店了。
开一点点奶茶亏损二十几万了，奶茶生意真的好做吗？
我是我们班第一个创业当老板的，入行就是开奶茶店。当年东拼西凑借了15万元开店，经营了2年多，赔了个底朝天。现在想起当年开店时的经历，真是悔的肠子都青了。说起创业当老板，我想这应该是每个人的终极梦想。我敢拍胸脯说早在10年前，80%的女生的梦想就是毕业后开一家属于自己的奶茶店。而我，就成了我们班第一个试水创业的人，试水的第一个创业项目就是——奶茶店。
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