如果这一步能够很好地完成之后，再去想怎么算工资才能不会亏本。如果你是老板，我觉得首先想的不应该是怎么算工资亏本不亏本的问题，而是用什么样的工资能够给你招得到人的问题。有人了才能有生意，有生意了才能保证不亏本，员工工资拿高了，才能保证你利润更高。
开店利润如何计算？
感谢美女邀请！感谢你的信任！不过我对你的算法不太认同。开店利润如何计算？首先必须预算出店面每天的开支是多少，根据每天的开支÷商品毛利润＝保底营业额。你每月房租15000，每天房租500块。导购每月工资3×2500＝7500，店长每月工资4500，店面每月人工工资7500 4500＝12000每天人工工资400元每天开支:房租500 人工400 水电30 杂费50 装修折旧180 库存处理损失100＝1260元你的货是6.5折拿货，那么每天营业额1260÷0.35＝3600元，也就是说每天必须保证3600的营业额才能生存。
另外还有你的资金利息，自己个人管理成本，我都没有加上去，如果再把这些成本加上去，每天平均3600元的营业额是远远不够的。开店创业，先进行项目预算是非常正确的，他可以避免你以后在经营过程中少出现问题。创业不易，投资需谨慎！微导师实体创业多年，很乐意分享经营心得与营销经验。欢迎关注，如需帮助，请私信我！。
餐饮业小饭店各员工工资怎么算才不会亏本？
如果你是老板，我觉得首先想的不应该是怎么算工资亏本不亏本的问题，而是用什么样的工资能够给你招得到人的问题。想要招得到人，就得有竞争力的工资，这个工资的开具不随着你是否亏本而变动，对于老板来说，你亏了也得给员工发这样的工资，没亏也还是得给员工发。先别想亏本的事，想着如何给员工满意的工资才是真理。所以我们首先要做的是，去了解餐饮市场上各店员工的工资是什么样的一个情况，他们多少钱能找得到员工，你为了能吸引到员工来，得定多少工资，如果还想要特别优秀的员工，又需要定多少的价位才能招的到？没有员工来帮你做事，谈亏本不亏本，这是本末倒置的问题。
有人了才能有生意，有生意了才能保证不亏本，员工工资拿高了，才能保证你利润更高。如果这一步能够很好地完成之后，再去想怎么算工资才能不会亏本。一般来说，想要不亏本，简单来说，就是让自己的利润大于支出嘛，在保证员工正常工资支出的前提下，为了激励员工，提高积极性，也是为了自己创造业绩达到不亏本的状态，在保证员工基本收入的前提下，可以让业绩与员工工资直接挂钩，这样员工既有积极性，又能拿到高工资。
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