其操作简单、易复制、门店面积小的优势，适合线上线下多渠道售卖。另外如火锅、串串香、冒菜、面条、米线、米饭快餐类、茶饮类都是品类的优先选项。在众多餐饮品类中没有哪个品类敢保证长胜不衰，很多巨头都是通过激烈的撕杀练就的护体神功。没有最好的项目，只有更适合自己的项目才能长期发展活得更久。本文仅代表个人观点，欢迎网友关注评论！。
餐饮方面有什么好的项目可以做？
餐饮项目凭我多年的经验，这个行当现在已经进入玩创意的境界了，如果你个人没做过，我的建议是以下几点：一，选择自己能把控的，投资相对较少的。投资风险系数小的，当选小吃类别，其他的大餐饮是一些大投资大手笔的，当然也有机会，比如火锅，你可以再打造一个全智能化数字火锅，跟海底捞和毛肚火锅分别开来。小吃类被是个人投资的比较好的，投入小风险小，而且最重要的是操作简单，对一个没有做过的人来说是个不错的选择，小吃就多了，比如冒菜砂锅干锅类，还有街边小吃秘制虎皮烤肠，炸鸡，铁板系列等等。
二，好项目永远是针对自己的，没有绝对，适合自己的就是好项目，不适合就是不好的项目，所以你个人的兴趣也很重要。主要挑选，房租少，人工少，操作简单的，我上面说的小吃就是。三，特色的项目，比如本地市场没有的，但是大家又能接受的，比如某些烧烤系列，某些老食材的新做法，比如各种粉类。面皮卷菜等等。这些都是可以考虑的，当然卤味也是个不错的选择，虽然现在感觉也挺多，但最起码这个发展了几千年是个很有市场需求基础的，只是你要做的跟别人不一样，口感产品，模式，装修服务等等，做得更好，更有吸引力。
最近什么餐饮连锁加盟项目比较好？
其实大家都知道危机与机遇是并存的，特别是到了现在这个时候加盟餐饮应保持谨慎态度通常选择加盟的朋友，要么是不懂技术，要么是没有餐饮经验或者是不懂管理，总之就是对餐饮一窍不通的新手。餐饮加盟的门槛能否准确预判恢复期过程有多久今年的大型餐饮，我们看一看“海底捞”火锅，“西贝”，“巴奴”火锅这几个品牌就知道了，这些都是行业标杆，他们都感觉到很困难的时候其他的餐饮也不是那么好过。
复工以来已经倒闭了一批餐饮店，很多人认为 现在进场餐饮是在炒底，蜀八爷巫建却不这样认为。我们国家疫情虽然得到了很好的控制，但是国外的疫情造成的影响，餐饮消费信心还没有完全恢复啊。 那么这个消费完全恢复的时间大概是什么时候了，蜀八爷巫建认为它应该是所有的行业。都已经全部复工，所有的学校都已经开课，社会各行业都已经正常运转的时候，口罩全部摘除的时候。
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