现在回农村做小杂粮加工可以吗，前景怎样？
现在回农村做小杂粮加工可以吗，前景怎样？ 随着人们生活水平的提高，人们对健康越来越重视，已经开始研究如何吃一些养生健身的食物，精粉精粮不是首选，小杂粮很招人喜爱。不论是超市，还是集市上，小杂粮都比较好卖呢，从这个角度来说，现在回农村做小杂粮加工还是很有前景的。山村梅花有个外甥本来在城里上班，可是他很有经济头脑，超前看出了人们对五谷杂粮的需求，在三年前就辞职回农村老家干起了加工小杂粮的生意。
随着农村经济的迅速发展，农村的集市几乎是每天都有，现在他和媳妇两个人每天上午就挨个集去现场加工小杂粮打成粉，同时卖各种杂粮。平时，小两口在赶集上一边现场打磨杂粮粉，卖杂粮，一边从农民手里上买质优价廉的优质杂粮，如高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、黍子、薏仁、籽粒苋以及、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆、黑豆、黑芝麻、白芝麻等粮豆作物，回家后两口子通过机械对杂粮进行烘焙，做成半成品，每天上午赶集时，根据人们的需要，现场加工，让人们现场看到真村实料的食物原料，看到的是加工出了不加任何添加剂的食品，让人吃的放心，而且有利于人身健康。
买卖很火爆，购买的人经常是排着队。小两口家里建了个小型面料加工厂，赶集回来，在家里再做面料加工。周围村庄的人知道他们上午要赶集，因此，下午前来加工小麦和玉米的人也很多。尽管是一年到头忙碌着，但是收入还是相当可观的。三年下来，本来在城里是租房住来，现在已经在城里买上了一百三十多平方的房子，还购买了车库。
如果在农村开个小加工厂，做什么比较好呢？为何？
回答.我认为在农村个小加工花生炸油厂子比较好。原因有如下几观点。1.农村经济在改革开放30年，也随着国家的政策扶持下，农村的生活水平不断提高。人民对食用花生油需求量增加，特别去年出现了花生油供不应求的现象。2.随着去年的非州猪瘟影响下，全国各地的养殖养猪户的猪。都出现了各种疾病证状来历不明的死亡。导致人民根本不敢吃猪肉油，怕猪油带有病毒。
加上目前国内的养猪产业还没有愎复到三份之一，导致了肉猪的市场一片空缺。更适合开一个加工花生油厂子。3.讲一下炸油厂子所产生的利润及收获。我现在跟大家简单分亨一下。现在的优质花生市场批发价4块左右一斤。一斤花生能产生多少利润呢？炸一斤花生出来可以得到4成半到5成的油，差不多一斤花生得到半斤油这样。市场上优质的花生油价格要12元一13元/斤。
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