开一家包子店需要投资多少钱,包子如何调馅更好吃?

开包子店需要投资两大块1.店租成本店租多少,这需要看你准备在哪个城市开店,还有店面的位置和面积的大小,位置好的店面一般店租就会贵一些。2017年的时候,我家先生和朋友合伙,在杭州市丁桥区那开过包子店,主营窝窝头和包子,店面的位置是在菜市场斜对面,面积可能就十来个平方,人流量也不大,当时店租是两千一个月,转让费花了2万。

因为那边位置比较偏,旁边的住户都是一些老爷爷老奶奶,年轻人很少,很多老人买一块钱的素包子都会说贵,不舍的买,我们的肉包的肉馅,都是在菜市场买的新鲜肉自己调的馅,味道还是不错的,很多客人都喜欢买我们的肉包,但很多老人还是会嫌肉包贵,一天下来,我们的营业额最多也才一千左右,除去人工,店租,房租,基本没什么钱赚,所以就开了两个月就关了,后来我们才知道,我们那个店面没人营业时间超过半年的,都是开几个月就关了,所以如果你要开包子店,店面位置,人流量大小,消费者人群是哪些,你都要先考察好,你可以和旁边开店的老板聊聊天,了解了解情况,再考虑要不要把店面盘下来。

2.设备的成本你要买搅面机,压面机,成型机,蒸锅,蒸笼,操作台,冰箱,电子称,这些总的来说,估计是不到两万块钱。所以,如果你要开店,最少要准备5万块钱左右,投资不算大,但做早餐还是很辛苦的,每天凌晨三四点就要起床到店里做包子,蒸包子馒头,我记得我先生做了两个月,看着瘦下去的哦,所以你要考虑好,要吃得了苦哦…如果店面位置选的好,你又能吃苦,做早餐还是能赚钱的…希望我的回答你能满意…。

一个不到十平米的包子店,一年赚了二十万,利润真的那么高吗?

我做过餐饮,回答这个问题不会有太大的出入。首先回答是可以赚二十多万的,生意稍好一点,应该还不止。以我所在的五线城市为例,我们这里有自己的包子品牌,也有很多没有牌子,随便起个店名的那种,但包子的价格基本上都差不多。鲜肉、牛肉、酱肉馅的大包子3.5--4.0元一个,小笼包7.0元一笼,素菜大包一般1.5--2.0元一个,小笼包不卖素菜馅的。

一年赚二十万,每天就是600元左右。按照正常的利润率计算,每天营业额只要达到1000元以上就可以到达要求。如果是开夫妻店,仅10来个平方,根本不需要再请其他人,就只需要投入租门面的钱,可以说很容易就挣到十多二十万块钱的。如果是全部请人,那就要加上人力成本。十来个平方的店面以请三个人为宜,一年工资支出在10万左右,加上门面租金,20万利润,那每天的营业额必须要到达2000元以上。

每天买100个大包子,100笼小笼包,200个素菜包,加上稀饭、豆浆等,难度相对来说就要大点了。只要味道好,有固定的客源,也是可以达到预期目的的。我认识一个卖面条、汤圆的老板,八九个平方的店面,请了十一二个人,分成两班24小时营业,生意火爆,每年的纯收入在五六十万。他是两兄妹合伙的,每家一年能分二三十万,很轻松的。

 2/2   首页 上一页 1 2 下一页

文章TAG:包子  店老板  开店  小型  一家  一位包子店老板的开店总结  开一家小型包子店投资多少  
下一篇