看你这档口也不是很大，就算两个人的营业，加上一个月1500服务费÷30天＝50块钱一天。现在再来算算你的快餐、美食利润方案，你是否可以利润50%呢？我们现在算利润最低给你45%，这么一算下来，你想赚到钱，每天最低必须营业额2000起步，才不会亏本。想赚钱一定每天营业额2500-3000之间。但美食城一般生意好，应该一天营业额5000～20000没问题，就看你做的地段人流情况了。
如果说，你每天只营业2000块钱左右，还不如一个打工的。为什么我这么说呢，因为一天营业额2000我就算你利润900块钱，现在扣两个人工费和房租水电费，而且做餐饮行业都比较累，材料起早准备，关门后人更本还没有时间休息，还在准备第二天的材料，人付出这些也都是成本啊，身体累垮就无法赚钱了。按你上面档口费来算，你每天最低营业额3000起才能赚钱，5000左右最佳，干两年左右赚不少钱，你还可以修养身体了。
大家有在美食城做小吃生意的吗？自己想做，有什么建议？
我最近也考虑去美食城做小吃，也考查了很长时间了，在这里跟你分享一下我的看法。投资相对较低美食城的租金相对来说要比门面的低，而且装修要比门店简单，最起码省掉部分室内很繁琐的装修。客流量高、而且集中一个区域内有很多种类的商家，而且来这里的人都是定向消费，都是为了吃东西。产品核心与定位1产品的核心与定位要清楚，所有运营都要围绕定位、与产品核心来运转，产品太多、涉足太广容易让消费者觉得你不专业。
经营一家美食城，现在基本满租了，一年才20万左右的净利润，如何才能赚更多？
经营一家美食餐厅就已经够不容易的了，更何况是管理一整个的美食城了。只要经营了一段时间发现可以盈利，就说明你还是有一定的管理能力的，虽然很累很辛苦，但是想想看，资金到手的时候，还是满满的幸福感吧~管理美食城和商场的道理差不多，每个月都要把租金算好，说来还是件很费心思的事情，在做这件事情的时候，一定要学会沟通，和每一个商家沟通好每次应该交的租金是多少，按时交，如果没有按时交的话会采取什么样的措施之类。
此外，在管理美食城的时候，一定要考虑清楚这座美食城的环境问题，所有的顾客在来到美食城的时候，在看重美食的味道之前都会先看看这个地方的环境是不是合格的。很多人实际上会在乎环境的，所以如果想增加自己的盈利，那么就一定要先把这一点保证好。其次，可以多在美食城里面搞一点小活动，比如和商家联合做一些美食促销的活动，会把盈利提升上来的。
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