对于北京外卖行业的前景,你怎么看?

北京现在餐饮好做吗

谢谢悟空邀请。北京是一个繁华城市,也是一个快节奏的城市。在这个城市生活的人,百分之六十以上都是靠着外卖活着的。他们工作的时候点外卖,回到租住的房子里点外卖。甚至男女朋友约会的时候都会在公园里点外卖。还有很多人在医院看病的时候也是靠着外卖来果腹的。所以,北京的外卖无处不在,北京的外卖也是各种档次的都有。

作为外卖的消费者来说,我认为北京外卖行业的前景肯定是很好的,可如果您是想从事这个行业,我认为还是要注意自己所进入的外卖行业是哪一种。下面我们来大概看一看,外卖的种类吧:自己品牌的外卖专送。比如KFC,吉野家这类比较知名的,连锁性质的大店。他们大多有自己的配送员。统一着装,统一标识,甚至还有统一的车辆。

看起来比较正规。食品的包装呢,也大多都是密封的,或者说外面的包装袋是很结实的,捆得很紧的。虽然外卖的金额会相对来说贵一些,可卫生应该是可以得到保障的。比较专业的平台,也就是美团,饿了么这些大的网络平台。这些看起来也很正规,可我要吐槽一下的是,虽然平台努力的在营造专业的形象,快速的过程。可由于管理的脱节,很多真正到了配送的个人这个环节,就要祈祷本人的素质了。

相信大家都看到过,没有完全按照平台规定着装的外卖小哥吧,而且,他自己的衣服很脏,脸很脏。而他们在把东西送到您手里的时候,丝毫不会为了自己个人的卫生而惭愧,相反第一时间不会忘了提醒您给好评。这就是管理机制的漏洞,他们过分的在乎好评率,而忽视了怎么得到真正的好评。那么还有一些个人成立的小外卖公司。基本没有什么统一的着装,送的菜也基本都是各种地下一层的美食城的产品。

什么酸辣粉,麻辣烫,廉价盒饭,锅贴饺子,砂锅方便面。种类很多,可卫生状况真的是没有保障。不说别的,我就亲眼看到过我们家楼下,一个外卖小哥。他骑着踏板摩托车,一块儿送四份外卖。车把上挂着俩,踏板上摆着俩。下车的时候,双手把车把上面的两份拿到手里,车一歪,踏板上的两份掉到地上了,他就用脚踢着那两份外卖走,一直踢到楼门口。

才放下手里的两份,按完门禁,从新把四份快餐提到手里,进门。这一连串的动作很是熟练,帅气,不过,要是吃这两份快餐的哥们儿看到这情景,会不会把这个小哥一块儿烤了呢?通过以上分析我们可以看出来,现在的外卖行业真的是良莠不齐,就算是很专业的平台也是有管理漏洞的。如何让消费者真正的满意,这是一个值得思考的课题。

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