有的敲着梆子，不吆喝，因为这梆子声，就是专用的卖豆腐的信号；有的边敲，边吆喝：“卖豆腐来——卖豆腐来——”，吆喝的声音带着豆腐的浓浓之香，一同在村巷里流淌起来……现在，要是再挑着担子卖豆腐，就有点太落后了，都改成骑着三轮摩托车了。因此，也就出现了一些挑着豆腐担子，在街口村巷卖豆腐的人，走走，停下，“梆梆梆”敲着豆腐梆子。
做豆腐生意的收入怎么样？
首先辛苦程度就不说了，利润你卖得多卖得出去，自然是有，万一你卖不掉，那么豆腐会变质坏了的，抛开这些负面话题和因素，说如何赚？第一，卖传统的豆腐，自然是薄利多销，起早贪黑！第二，除了传统的豆腐，假如你有技术的，可以做其他的，比如炸豆腐，豆腐乳，豆腐花等等第三，专业供应酒店各种豆类制品需求，做个供应商，那么会比自己个体卖赚得多第四，思维发展，那就是和豆腐相关的其他产品，假如你卖豆腐很好吃，那么比如你在隔壁开个鱼头豆腐汤，自家豆腐专业的好。
现在在乡镇上，做豆腐卖，能挣钱吗？
‘在乡镇做豆腐卖，平均每天能挣百十块钱。主要是乡镇地域的顾客有限：一个乡场，东西南北方向，都应该有豆腐摊子，一个豆腐摊子，最多能有场镇四分之一的老顾客，赶集天的游客不能预测，比平时多卖出去一倍两倍的豆腐也经常会遇到。主要靠卖活豆花，也就是在摊位上支一口铁锅或者大铝盆，里面盛装胆巴点的豆花，要嫩不能老了，而且看上去很白很扎实，豆腐水稍带微黄而清澈见底。
如果豆花散浮而豆花水也浑浊，说明技术不过关，很不受卖。场镇的居民还不习惯自己在家做豆花（豆腐），麻烦而且要长时间等待，一般都是带个盆钵出去找卖豆腐的，三、五块钱要舀看起来很多的，足够三、四个人醮沾水。有经验的老板，会把豆腐卖出六、七倍黄豆的价钱。乡镇平时能卖出去五斤黄豆的豆花，也就是十五、六块钱的黄豆，能卖回来最多百块钱，赚个七、八十块钱。
现在开个卖豆腐的小店怎么样？前景如何？
感谢诚邀！能想到做豆制品生意，你应该也做了一定的考察和分析。可以肯定的是，豆制品行业是非常好的。开个卖豆腐的小店，是非常好的。豆制品营养价值高，价格实惠，食用方便，深受老百姓的喜欢。豆制品市场广泛，前景好，门槛相对来说比较低，最关键的是投入低，风险小，收入可观。建议：开个现做现卖的店，可以控制成本，产品质量及售价。
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