早餐摊挣的就是辛苦钱。一个早餐店，4个人干一天营业额1100元左右，房租1天100元能干吗？能不能干，我们算一笔账就清楚了，看完你就会明白原来这里面有这么多门道。当然，这个早餐店的生意虽然能在一小时之内就可以卖到一千多块钱，，前后期的准备工作却可能要花费数个小时，而且这个早餐店、肯定最少需要两个人来打理经营。
卖早餐到底挣不挣钱？
十年前，我和阿胖一同坐上了世博会公交车安保位置。阿胖老公是大公司大科长，其实不要阿胖在外奔波。可她不想吃闲饭，更兼具一手点心师，就在四平路路口摆小馄饨摊，味鲜，一天＂梁山伯＂不成问题。世博会来了，摊位收掉了，她每月补贴若干再加世博安保，名利双收，也乐呵呵上岗了。早几年，营口路一山东煎饼汉，因为祖传配方，上班族争相排队，每月毛利可上万。
北外滩今年动迁大轰隆，一个开了几十年锅贴的老板娘也依依不舍地告别了风水宝地。原先她从外地插队回来，刚开锅时，老邻居看到焦得一塌糊涂。可她坚持了下来，锅贴名气响得一塌糊糊涂，前一阵好多搬迁到浦东老客户争相来吃做个纪念。据闻老板娘早已买好了二套房子，一套自己，一套儿子婚房。早餐生意红火的，不外乎天时丶地利丶人和。
小区门口的早餐摊，一年能赚多少钱？
早餐摊挣的就是辛苦钱。这个和你所在小区的规模还有你的食物味道有关。举个例子，我家小区大概有30几栋楼，并且最厉害的是，楼下200米不到就有一所全国211大学，里面4.5万人，拿楼下一个小笼包来说，他的手机不停的在响，您有美团订单……忙都忙不过来，生意超级好，我在这住了好几年了，他家生意一直那么好，据说在省会城市给孩子买了好几套房，本市还有门市房等等…看着是小生意，但是很暴利，主要是人流不断。
早餐一小时卖一千多，房租三千五，还能做吗？
卖早餐的毛利润一般能做到45%左右，所以，如果能在一个小时之内就能卖到一千多块钱的话，每天最少有500元的毛收入，每月最少就有15000元的毛收入，既使除去3500元的月租金，1500元的水电开支，还可以剩下10000元左右的纯收入。当然，这个早餐店的生意虽然能在一小时之内就可以卖到一千多块钱，但是，前后期的准备工作却可能要花费数个小时，而且这个早餐店、肯定最少需要两个人来打理经营。
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