显然老板对这个商圈的消费者研究比较透，只要上门买东西，他都可以像变戏法一样给你变出来。这就体现了对品类的细分。当然，这家便利店的东西和其他便利店相比东西是贵一些，大体来说还是可以让人接受，在定价策略上俨然是经过思考的。老板挎着一个大包移动收钱，不忙的时候一个人在照看店，忙的时候有两个人。人员安排似乎也是十分合理。
有个30平米的店面，在三四线城市，适合开个什么实体店？
世间万物，唯美食与爱不可辜负❤我院有一站式创业班，可以给你以下建议——如果你起得早，建议早餐店：（传统早点课程）鲜肉包，馒头，葱花卷，油条，芝麻球，粥，烧卖，南瓜饼，馄饨，水饺等。如果你睡得晚，建议夜宵店：（夜宵课程）醋泡花生，爽口萝卜皮，川味云耳，香辣太极图，香菜卤牛肉，油酥嫩鱼仔、干锅肥肠，干锅淮南鸭，干锅卤味，口味鸡，口味虾，口味花甲，湘味卤水，鱼籽鱼泡火锅，石锅鱼，香辣蟹，跳水牛蛙，水煮黄古鱼，啤酒烧排骨等。
如果你不惧油烟，建议烧烤店：（烧烤课程）韭菜，香菜，茄子，大红椒，玉米，鱼丸，羊肉串，牛肉串，兔肉串，鸡腿，鸡中翅，焦鱿鱼，鱿鱼须，香干，烤鲫鱼，烤鱼火锅，生蚝，基围虾等。如果你心灵手巧，建议西点店：（西点课程）戚风蛋糕，海绵蛋糕，哈雷蛋糕，枣泥蛋糕，提拉米苏，酸奶慕斯，培根面包，黄金玉米沙拉包，奶香椰香面包，芝士肉松包，肉松卷，全麦吐司，甜甜圈，葡式蛋挞，奶油泡芙，焦糖布丁，香草曲奇，蔓越莓手工饼干等。
如果你喜欢精致优雅的环境，建议甜品店：（甜品班）主要学习布丁类、各式冷、热饮、糖水、炖品、芋圆系列、慕斯系列、班戟、鲜果奶酪、提拉米苏等各类经典甜点制作，学完可独立开店。其实特色小吃也非常受欢迎，我院特色小吃班：各式小吃原料初加工、腌制处理技巧； 铁板系列、凉皮、酸辣粉、麻辣烫、臭豆腐、卤水鸭霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味虾、重庆烤鱼、铁板煎饼、油炸鸡柳、鸡排等特色小吃。
现在开个三十平米的小便利店，还能不能养家糊口？主要都卖一些什么？
现在生意不太好做了！人民生活水平快速提高，生活用品物质要求不断升级，欣赏视觉层层递增。具有商业头脑，经济头脑的人比比皆是，加大了生意竞争的难度。如何利用仅有的空间，找到适合的门路，做好生意来养家糊口，需要有推陈出新的思想意识，有运筹帷幄的思想理念。如果我有三十平米的便利店，我会开个能日清月结并受人欢迎的早餐店。
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