在这种环境下，发展出的食疗养生要是靠谱才是见鬼了。我们需要的是基于科学的健康膳食，而非似是而非的食疗养生。建立全面的健康膳食观念刻不容缓，放弃捷径和神秘主义食疗养生才是健康的正道。所谓的养生磨坊不就是弄一些五谷杂粮磨成粉卖吗？不要搞的神神道道的，那些东西说一千道一万也就是平平常常的粮食，论营养它们不如蛋奶肉，除了养生它们真没有太大的用处。
糖尿病患者怎么食疗？
糖尿病人在饮食上，总的要遵循以下3个原则：1、主食方面，用粗粮和杂豆代替精细白米面；2、多吃各种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜；3、烹饪时，尽量选择少油少盐的方式。根据以上原则，再教给大家一个具体可操作的食谱：红豆饭（1小碗） 拌菠菜金针菇（半碗） 虾仁煮茼蒿（1碗） 猕猴桃（1个）红小豆的血糖反应很低，和米饭混到一起吃，能够减缓餐后血糖上升的速度。
菠菜和金针菇的组合，能够提供多种膳食纤维，包括菌类多糖、纤维素等。不但对餐后血糖上升产生一定延缓，还大大增加了饱腹感。茼蒿属于绿叶蔬菜，富含钾、镁及膳食纤维。这是因为糖尿病人较之常人，更容易丢失矿物质和水溶性维生素，通过饮食来补充很有必要。虾仁则贡献了优质蛋白质，如果担心牛奶含糖不敢喝的人，这个不能少。
食疗养生到底有没有效果？
我们需要的是基于科学的健康膳食，而非似是而非的食疗养生。自古以来，东西方的人类就观察到食物和健康之间存在重要关系，比如在五代时期，我国先祖中就有杰出之士总结出：病从口入的格言警局，提醒大家不要乱吃东西，哪怕是食物也不能乱吃。古代食物匮乏，即便在食物发生了各种变质如霉变或馊臭的情况下，依然舍不得丢弃，但吃了这些腐败变质的食物，可能就会直接要人老命，即便不马上致病致命，长期来看也容易让人患上各种慢性病等。
而为了防止食物腐败变质，人们发展出了腌制技术。并世代相传。但腌制技术到了今天，已经成为危害健康的过时技术，这是因为腌制食物中存在的大量的盐会导致高血压，亚硝酸盐则可能导致癌症。实际上，中国的消化系统癌症发生率惊人，在十大常见癌症中近乎占据半壁江山，不得不说和传统不健康的饮食习惯大有关系。在这种环境下，发展出的食疗养生要是靠谱才是见鬼了。
图示：2015年中国十大恶性肿瘤最近，国家癌症中心发布了2019癌症报告，报告中的数据是2015年的中国癌症的种类和相对比例关系。我们可以看到在最常见的十大恶性肿瘤中，与消化系统有关系的恶性肿瘤就有胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌。这些癌症和饮食习惯息息相关，并且发病率相当惊人。建立全面的健康膳食观念刻不容缓，放弃捷径和神秘主义食疗养生才是健康的正道。
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