有意向想要加盟，自己也去经营一个鱼非鱼品牌的烤鱼店。有九种口味烤鱼。加盟餐饮七其实无非就是，借助要加盟品牌的力量，影响力和知名度，在短期之内。你有意加盟他们的品牌。因为核心技术始终在，你想要加盟的品牌方把握着。我不知道你是在上海是在其他地方准备去加盟。
加盟个鱼非鱼烤鱼怎么样？
为了回答你这个问题，我特地查阅了一些资料。我在你问这个问题之前，我没 有接触过鱼非鱼，我压根儿不知道有鱼非鱼这个品牌，可能我太孤陋寡闻了。它在上海开了11家直营店，收获了15万名的会员。据说老板是大连人， 引进了不少大连的新鲜海鲜，还有石锅的做法，把生意做得风生水起。有九种口味烤鱼。 除了传统的香辣口味，还有青柠口味，咖喱口味的。
而且现在深受二十到四十岁人小资白领尤其是年轻女性的青睐。你有意加盟他们的品牌。肯定是去实地的吃过，考察过，被它的装修风格，产品的质量以及餐厅人气的火爆程度所吸引。有意向想要加盟，自己也去经营一个鱼非鱼品牌的烤鱼店。我看了一下鱼非鱼的官网，它对加盟这一块，包括前期的选址以及人员培训，针对经验不足的餐饮小白量身定做的方针预案，都正在往正规化，品牌化的轨道上大步行进。
应该说是品牌效应这一块做的已经比较成熟了。但是从你的角度，因为你说的，介绍的比较少一些。不知道呢你的，准备有多少。所以只能就加盟应该避免踩的坑给你作出我自己的个人的看法和分析。加盟餐饮七其实无非就是，借助要加盟品牌的力量 ，影响力和知名度，在短期之内。达到快速赚钱的目的。它一定不是长远的方式。因为核心技术始终在，你想要加盟的品牌方把握着。
而你只是在无形中帮它，去做推广，扩大它的品牌知名度。所以，第一点就是要注意 地域的问题，也就是位置。我不知道你是在上海还是在其他地方准备去加盟。如果在上海本地，鱼非鱼已经开了11家直营店。虽然上海是个超级大都市，具有非常大的包容性。但是，要是加盟店开在总部直营店的同一区域内，我认为并不是很好的选择。假如你要开始在别的地方，你的受众人群有没有人那么多 ？北京，杭州，深圳这些大的城市有可能。
但是，你的经营策略，还有你的餐饮经验就显得尤为重要。这是非常需要注意的一点。也是必须要调查清楚的一点。在这些城市你想要开在区域里，有没有其他的人在开同类的品牌。或是同样的加盟商。接下来，下面的问题是，你对产品的还原度是多少？你对鱼非鱼的品牌，已经比较喜欢，信赖。而且，想要去依葫芦画瓢再去复制一个。除了前期的总部培训，你能保持住，你的产品还原相似度多少，这是你自己需要弄清楚的，还原度高，顾客认可的情况下，能不能经久保持，这是关键问题。
再有就是你的投入产出比是多少？你的投入和产出，在开业先期两个月到三个月，如果不成正比。对你以后的经营是非常大的打击。在那时候的经营过程中，发现问题，找出问题的根源。可能需要很长时间，可是你的资金投入是每天都在进行的。还有一点就是，你要加盟的鱼非鱼总部对你的前期宣传投入有多大力度。这个是你需要弄清楚的。
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