一个夏天赚个10万，20万的很轻松。据说有的哥们儿夏天，摆摊儿做烧烤。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手，好吃又不贵，我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。夏天，天气炎热，冰冷小食品是首选，比如冷饮，雪糕，冰淇淋，冰冻西瓜，果汁等等，这些在夏天都很受欢迎，但这些满大街都是，要做，就要做点有亮点，有新意的，不妨看下我给大家推荐的。
餐厅夏天适合什么主题？
感谢邀请。夏天永远不变的主题就是撸串儿烧烤，近几年又增加了小龙虾。据说有的哥们儿夏天，摆摊儿做烧烤。一个夏天赚个10万，20万的很轻松。这东西利润比较高，而且销量比较好，夏天做的话肯定比较适合呀。入门的门槛也比较低，不像有的菜炒的话需要厨师水平很高，这个貌似不需要。只要别烤太糊了，烤熟了味道差不多，一般都过得去。
因为羊肉的那个味，大腰子的那个味儿，谁也扛不住这种诱惑。近些年小龙虾也非常火爆。我记得刚开始吃小龙虾的时候，才一块钱一只，现在都最便宜的都五块钱一只了。而且小龙虾做的好的店子门口儿经常是门庭若市。到饭点儿排队都不可能吃到。而且我觉得做小龙虾的门槛应该也不高，炒小龙虾的料也没什么太难的，常用的那几个味道应该都买得到调料。
夏天都有什么解暑的美食？
做为宜宾人，大街小巷都有的葡萄井凉糕吧1凉糕粉拆袋用凉水搅拌成糊状2.顺时针搅拌至无颗粒且黏稠3.烧水,250克粉约要水5~6升,待水烧到九十度，不能烧开噢，烧开会起小疙瘩。改小火，倒入凉糕糊,注意边倒入边搅拌,倒入的速度要慢,有种细水长留感。怕烫可关火,边倒边搅4.搅拌不要停哦,你可以看到你做的凉糕糊在变黏稠,要有耐心啊,搅拌10~12分钟5关火,搅拌,待气泡散尽，装入容器6凉糕冷却过程中，可以熬制红糖水，红糖水熬制粘稠就可以了7完全冷却的凉糕和红糖水放入冰箱冷藏两个小时即可食用，清凉嫩滑。
2020夏天什么餐饮好做？
传统夏日餐饮，多以烧烤大排档为主。然而因为疫情的缘故，导致就餐环境需要调整与改善，而且因为从餐饮行业，本身就存在人员流动较大，人口聚集度较高的原因。所以就目前而言，做夏日餐饮，要根据地方政策，不可盲目投资。况且，如今环保，食品卫生，市容监管力度加大。原本烧烤，大排档，以及各类街边小吃，也多已整改与取缔。
所以以店面经营为主，根据夏日餐饮的饮食喜好。在确保卫生安全的情况下，在确定经营的餐饮项目。如今，不管做各行各业，都需要凸显出自己的特色。餐饮业经营的红火，必须能够有吸引大众口味的特色饮食，才能够长远发展。所以做餐饮，并非要针对夏日餐饮，想要持续精英下去，必须统筹规划，做出合理的市场调研，才可以有选择的去经营。
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