疫情期间你所在城市外卖行业怎么样？
虽然很地方都恢复了堂食，在短时间内，还是生意不行！把外卖做上去还是最近，乃至今年大半年时间需要做的事！好的餐饮美食店，不但堂食有起色，外卖做得也很规范！在方方面面，都下了很多功夫，看得出来！绝非只是简单地将线下店搬至线上，去为做外卖而卖！其实，很多线下堂食的出品是不适应线上外卖的…当然，很多以量充磁的非专业纯外卖店也会逐步被市场淘汰，只是个时间问题！花心思去积极解决外卖各环节可能会出现的痛点，才是最最关键的！。
5月份餐饮行业如何坚持，人越来越少？
已经撑到5月份了，如果能坚持就再坚持一阵吧。今年餐饮生意的确是难做，前面3个月是不开业垫房租，后面是开业了没生意除了付房租还要付人员工资、水电费。看起来整体生意都不大好，但还是能感觉出来在一点点的恢复，就是恢复的节奏有点慢。大品牌口碑好的店和一些本来生意不错的小吃店情况好一些，海底捞现在的生意就还可以，我家门口那家生意火爆的老卤面馆3月底开门以后生意也恢复得七七八八了。
在家关了几个月，人们的习惯都发生了变化，外出吃饭少，我一个同事至今不肯在外面吃。还有就是这几个月大家收入受到影响，消费能力下降，聚餐肯定减少。街面上的餐饮店大多还是开着的，就拿我家附近的餐饮店来说，年后复工关了20-30%的店铺，最近这些门面也都重新开张了，说明还是有人愿意接手继续做的。和楼下一家餐饮店的老板聊过，他说生意的确是大不如前，他已经把两班调成一班，节省人力成本。
餐饮店开业半个月了，每天营业额几十到一百，房租一年2万，还有坚持下去的必要吗？
谢邀，餐饮店每天这点营业额，房租费每年却要2万，也就是说一月在16OO元左右，也没交待在何省市地区，靠近哪县城，都不得而知。较难了解，估计离中心区远，距郊区又不近，处于那种不伦不类的地方，但这也不是营业额上不去的主要原因，目前处于明显亏损阶段。分析认为，首先选择店址很重要，如餐饮店放在距莱市场，大批发市场，或是建筑工地等地方，对营业有帮助。
店面及广告牌整洁，给人第一印象就有舒服感，多种经营，以小炒堂吃，盒饭快歺面条为主，备点啤酒黄酒小瓶白酒类，价廉物美，讲究卫生，服务热情周到，久而久之，受顾客亲睐。二，厨师手艺尤其重要，也是提高营业额收入的主要收入，可聘请有中档级别的厨师，除基本工资外，讲明按营业额百分比分配，营业额做得越多，主勺厨师获得奖励越高，提高他的积极性，避免干好干坏一样，对你老板营利也有好处。
莱肴装盆适当，但讲究色香味清爽卫生，赢得回头客。如店面太小，索新做外卖，扩大广告宣传，广招快递小哥，菜肴质量如以上所述，特别要重视卫生新鲜，有某一二种特色产品，知名度提高了，顾客的来电或微信订单多了，生意量也就上去了。总之，做任何生意开始总要碰到困难，亏了也正常，要看到不足，多动脑筋，坚持就是胜利，不妨试试看。
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