其可以跟APP一下,共享会员权益和咖啡钱包,大大提升了用户的转化率和留存率。在此之前,星巴克的用星说小程序,业绩养眼曾在业界引起侧目和垂涎。与品牌知名度越来越高、门店越来越多不相匹配的,还有瑞幸的产品与服务的口碑美誉度。与创业初期相比,在微博、微信朋友圈等社交媒体上,关于瑞幸咖啡出品和口味不稳定的吐槽不断,与之前打造的“大师咖啡”形象背道而驰。

而说商道市的亲历是,瑞幸线下门店之设备简陋,三明治等轻食没有烤箱、微波炉等加热。试问,在天寒地冻的冬季,吃上一口硬邦邦、冷冰冰的“健康轻食”,只是权当裹腹而已了,哪里还有些许美味和体验感可言?类似的遭遇,小编在万象·九宜城(原万象生活城)门可罗雀并且关闭了欧包子品牌店的1 Cake也遇到过。而这不说在国内一线城市的7-11、全家,福州大街小巷的许多便利店,都可以轻而易举做到,设备不贵且是咖啡师的举手之劳。

你心里没有客户,品牌再高大上、店名再怎么“味觉艺术”“旗舰”“悠享”,在客户低留存率的“冬天”也会“冻死”。同时,作为行业领导者,星巴克也并非不为所动。笔者从相关渠道了解到,星巴克与盒马、饿了么的战略合作,也将有全国性的大动作——咖啡外卖业务将逐步从上海试点,向全国各一二三线城市市场推广。福州的时间表,预计在双11。

也就是说,再过几天,福州的小伙伴就可以通过盒马、饿了么APP下单,即可享受到半小时达的星巴克咖啡外卖。尽管星巴克的溢价,在于品牌标签和第三空间的附加值,但星粉还是很乐于为其品牌和推陈出新的产品买单——从圣诞红杯刚推出就开始刷屏,就可见一斑。相对而言,瑞幸刷屏的多是邀约拉新和折扣抽奖,就品牌调性而言,真的是“不高级”。

且与咖啡这种还是被不少国人认定是“小资情调”的时尚标签,格格不入。而作为反制和应对,今年9月,瑞幸也正式站队腾讯战略合作,双方有意在微信入口、数据营销等多渠道进行智慧门店、精准营销的合作。此举无疑继续提高了其新零售领域的商业边界和成长想象力。然而,一个颇耐人寻味的插曲是,在独角兽快速发展和估值飙升的关口,作为联合创始人、高级副总裁、监事的郭谨一,居然从瑞幸所属的北京瑞吉咖啡技术有限公司股东退出了。

此前,他因怒怼星巴克控制物业和供应商而“走红”。此举也给瑞幸咖啡的商业模式和管理团队的可持续性是否稳固,蒙上一层猜测。虽然最快成为咖啡茶饮行业独角兽值得恭喜但显然成长期的“小蓝杯”仍然有不少成长中的烦恼!说商道市,有一说一海峡领先的财经智库与商业精英砥砺前行全案策划 / 整合营销 / 全媒推广会展演艺 / 影音视频 / 模特网红。

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