北方人过年常吃饺子,南方人过年不吃饺子吗?

南方人过年吃的东西可多了,很丰盛。也有人也吃饺子。其实就一个省各地方都有点不同,市,县城,乡镇,村庄都是有点不同的。我给你们说说我们的县城就有好多吃的。 比如:年糕一定要有的,年糕也有好多种,白年糕,上面有花生红枣,葡萄干。

红年糕,是用红糖蒸的,有的也有花生和红枣,有的没有放花生和红枣,看你喜欢就放。还有芋头年糕。肉丸年糕(是本地叫法)这个年糕可好吃了,我们家人最喜欢吃了。是用地瓜粉,红糖,五花肉切丁,花生等蒸的,QQ弹弹特别好吃。 还有鱼丸鱼面,肉燕扁肉,炸鱼,炸排骨,也可以做糖醋排骨,糖醋鱼。

清蒸全头鱼,猪蹄。猪肚。还有大虾,螃蟹。鸡蛋鸭蛋。还有全头鸡(拜祖宗用的)还有人还买整个猪头(烧香用的。)等等。家人多就多买,有的请亲戚朋友吃就多买点。这些都是大年三十除夕吃大餐吃的。 现在大多数人大年初一这天都吃素菜,有的人还到寺庙烧香拜菩萨去。


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